Sanglier à Barolo
Sur notre carte interactive de Barolo, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Sanglier ou la commander.
Afficher restaurants sur la carte
Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Sanglier, que ce soit sur place ou à emporter.
4.4
Carte
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Carte
Ville: Barolo, Via Roma 16, Barolo I-12060, Italia, Italy
Sur ce site, tu trouveras le menu complet menu de Osteria Rossobarolo de Barolo. Actuellement, 13 plats et boissons sont disponibles. Pour les offres...
4.2
Carte
4.2
Carte
Ville: Barolo, Via Roma 33, Barolo I-12060, Italia, Italy
Ici, tu trouveras le menu de La Cantinetta à Barolo. Actuellement, 21 mets et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaire...
3.9
Carte
Réservation
3.9
Carte
Réservation
Ville: Barolo, Via Acqua Gelata, 4/a, 12060 Barolo, Italy
Ici, tu trouveras le menu de Osteria La Cantinella à Barolo. Actuellement, 20 menus et boissons sont sur la carte. Pour les offres saisonnières ou heb...
Sanglier
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Prix
Prix moyen de Sanglier:
16 €
Ingrédients
-
Sanglier
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
-
Vin rouge
- Qty. 1.5 quarts (1,411g)
-
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
-
Romarin
- Qty. 3 brins (15g)
-
Sauge
- Qty. 6 feuilles (6g)
-
Baies de genièvre
- Qty. 18 unités (90g)
-
Grains de poivre noir
- Qty. 14g
-
Huile d'Olive Vierge Extra
- Qty. 5 cuillères à soupe (68g)
-
Oignon rouge
- Qty. 1 tasse (160g)
-
Céleri
- Qty. 4 tiges (160g)
-
Carottes
- Qty. 1 tasse (122g)
-
Ail
- Qty. 5 clous de girofle (15g)
-
Sel
- Qty. 2 cuillères à café (12g)
-
Poivre
- Qty. 14g
-
Tomates
- Qty. 2 tasses (298g)
-
Purée de tomates
- Qty. 0.5 tasse (132g)
-
Cacao
- Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
-
Bâtons de cannelle
- Qty. 14g
-
Écorce de citron
- Qty. 3 bandes (6g)
-
NOIX DE MUSCADE
- Qty. 1 pincer (0g)
-
Pappardelle
- Qty. 1 broyer (454g)
-
Eau
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.