Mouton Cadet, Rothschild, Bordeaux, France
Ingrédients
Crème Fraîche
Qty. 0.5 tasse (112g)
Jaunes D'oeufs
Qty. 2 unités (34g)
Beurre
Qty. 1.5 cuillères à soupe (21g)
Échalotes
Qty. 2 unités (160g)
Cognac
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Jus De Citron
Qty. 3 cuillères à soupe (46g)
Safran
Qty. 1 pincer (0g)
Moules
Qty. 40 unités (604g)
Vin Blanc Sec
Qty. 1 tasse (235g)
Ciboulette
Qty. 37g
Prix
Prix moyen de Mouton Cadet, Rothschild, Bordeaux, France:
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