Gâteau Tiramisu à Boston

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Gâteau Tiramisu

Prix

Ingrédients

• Beurre non salé

• Qty. 1.25 des bâtons (141g)

• Sucre

• Qty. 0.33 tasse (67g)

• OEUFS

• Qty. 3 unités (150g)

• Jaune d'oeuf

• Qty. 1 unité (17g)

• Extrait de vanille

• Qty. 1.5 cuillères à café (6g)

• Lait fermenté

• Qty. 0.75 tasse (184g)

• Espresso

• Qty. 2 cuillères à soupe (30g)

• Eau

• Qty. 0.5 tasse (118g)

• Amaretto

• Qty. 1 cuillerée à soupe (17g)

• Mascarpone

• Qty. 8 onces (227g)

• Sucre glace

• Qty. 0.5 tasse (50g)

• Crème épaisse

• Qty. 1 tasse (238g)

• Chocolat mi-amer

• Qty. 2.5 onces (71g)

• Chocolat

• Qty. 0g

• Grains d'espresso

• Qty. 0g

• Cacao

• Qty. 0g