Des «paniers surprise» Too Good To Go dans 2000 Tim Hortons - l-express.ca
Plus de la moitié des restaurants Tim Hortons au Canada collaborent avec l'application Too Good To Go pour réduire le gaspillage alimentaire. L'initia...
Nouvelles Gastronomiques
Nobu Hospitality poursuit son expansion stratégique en Europe et annonce l'ouverture de l'hôtel Nobu à Madrid
NEW YORK, 25 mai 2022 /PRNewswire/ -- Nobu Hospitality, la première marque d'hôtels et de restaurants de luxe, annonce aujourd'hui l'ouverture de son cinquième...
Nantes : L’espace Agnès-Varda accueille de plus en plus de femmes démunies
L'équipement, qui rassemble restaurant social et bains douches, voit passer entre 600 et 1.000 usagers par mois
Gastronomie : la laitue asperge s’invite à table
Encore méconnue, la laitue asperge est de plus en plus prisée par les restaurants. D’origine asiatique, elle est cultivée au printemps et à l’automne.
La direction du Guide Michelin répond à Lionel Rigolet: "Nous nous sommes rendus 15 fois au Comme chez soi"
Le célèbre restaurant Bruxellois a perdu sa deuxième étoile dans le Guide Michelin 2022.
REPORTAGE. Face à la pénurie de main-d'œuvre dans la restauration, des patrons marseillais recrutent des réfugiés ukrainiens : "Ce sont des gens très motivés"
Vira travaille depuis une semaine dans un restaurant marseillais. Ce n'est pas la seule réfugiée ukrainienne a travailler dans l'hotellerie-restauration, un sec...
Restauration : Comment réussir à recruter des serveurs cet été ?
Les serveurs ont déserté nos terrasses et nos restaurants et la profession se demande comment les faire revenir
A Lyon, Uni décline le modèle de l'abonnement au secteur de la restauration
C'est en voulant créer une nouvelle proposition de valeur que trois restaurateurs lyonnais ont eu l'idée de fonder Uni, un restaurant sur abonnement. Un mode de...
Elle quitte la table à peine une minute, la serveuse glisse un message déchirant à son mari
C’est une histoire qui a ému des milliers d’internautes. Une petite famille a décidé de passer une soirée dans un restaurant avec leurs trois jeunes enfants. Le...
Une Maison du quinoa à Paris… C’est bien beau mais est-ce que c’est bon ?
BIEN MANGER À PARIS #68 — Restaurants, épiceries, cavistes, pâtisseries, bars à cocktails… Notre critique culinaire distribue les “T”. Cette semaine au banc d’e...
Lyon. Le concours Trolliet des jeunes cuisiniers en Veau la peine !
Très attendu après deux ans d’absence, la 3e édition du concours de jeunes cuisiniers autour de la viande s’est déroulée au restaurant Une faim d’apprendre.
Chef Life A Restaurant Simulator : prêt à décrocher votre étoile au guide Michelin ?
On s'est laissé prendre au jeu de Chef Life A Restaurant Simulator, le premier jeu en partenariat officiel avec le Guide Michelin !
Cette femme part du restaurant sans payer avec ses 4 enfants : 10 ans plus tard, c’est le choc total !
En 2010, une mère qui était accompagnée de ses 4 enfants a mangé dans le restaurant-kebab Le Bosphore, à Mulhouse et ils sont partis sans payer. Celle-ci se tro...
Un restaurant parisien végétarien vous verse la nourriture sur la table
Certains restaurants poussent le concept très loin. Ce restaurant végétarien à Paris installe carrément ses plats sur la table. Pas d’assiette mais une légère n...
Comment les entreprises peuvent augmenter le pouvoir d'achat de leurs salariés sans toucher aux salaires
Tickets restaurants, prise en charge des frais de transports, les entreprises disposent d'outils pour améliorer le pouvoir d'achat de leurs salariés, sans augme...
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