alex (alex-meier-pilot915)

Menu feuilles. Un crescendo de perfection jusqu 'à un dessert au kiwi et chou kale qui m 'a décroché une larme d 'émotion. Le nom du menu est trompeur car sous... lire la suite Menu feuilles. Un crescendo de perfection jusqu 'à un dessert au kiwi et chou kale qui m 'a décroché une larme d 'émotion. Le nom du menu est trompeur car sous chaque feuille se cachait la protéine. Petit bonus à la fin avec les financiers à emporter; comme un souvenir. Ma sœur a moins été enchantée par le Menu Racines en version pesco vegetarien. Dans tous les cas, je remercie le Chef -qui n 'était pas le Chef Colagreco ce soir; je présente mes excuses car je ne me souviens plus de son nom malgré la photo souvenir- et particulièrement Davide, Chiara et Gauthier.