Recette de Pizza Calzone

Cette recette de pizza calzone est l’une de ses préférées. C'est un plat chaud et réconfortant, parfait pour une soirée douillette. Pour le préparer, vous aurez besoin de pâte à pizza, de sauce marinara, de fromage mozzarella, de pepperoni et de toute autre garniture que vous aimez.

Commencez par préchauffer votre four à 425 degrés Fahrenheit. Étalez la pâte à pizza sur un plan fariné et étalez la sauce marinara sur une moitié de la pâte. Saupoudrez le dessus d'une généreuse quantité de fromage mozzarella, suivi de quelques tranches de pepperoni et de toute autre garniture de votre choix. Pliez l'autre moitié de la pâte sur les garnitures et sertissez les bords pour sceller la calzone.

Une fois votre calzone assemblée, placez-la sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Laissez-le refroidir quelques minutes avant de le trancher et de le servir. Savourez votre délicieuse pizza calzone, tout comme ma fille aimait me regarder cuisiner quand elle était bébé.