Recette de Salade De Fruits

Étape 1 : Dans une casserole à feu moyen-vif, mélangez le jus d'orange, le jus de citron, la cassonade, le zeste d'orange et le zeste de citron. Laissez bouillir puis réduisez le feu et laissez mijoter environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.

Étape 2 : Une fois la sauce prête, retirez-la du feu et incorporez un peu d'extrait de vanille. Laissez-le refroidir à température ambiante.

Étape 3 : Dans un grand bol en verre transparent, commencez à superposer vos fruits dans cet ordre : ananas, fraises, kiwis, bananes, oranges, raisins et myrtilles.

Étape 4 : Une fois que tous vos fruits sont superposés , versez la sauce refroidie dessus. Assurez-vous qu'il couvre tous les fruits uniformément.

Étape 5 : Couvrez le bol et réfrigérez pendant 3 à 4 heures pour laisser toutes les saveurs se fondre avant de servir.

J'espère que vous apprécierez cette version moderne d'une recette de salade de fruits classique ! C'est une excellente façon d'apporter un peu de nostalgie du passé à vos repas d'aujourd'hui.