Recette de Lassi Aux Fraises

Pour commencer, commencez par couper trois fraises fraîches en petits morceaux et réservez-les pour plus tard. Dans un mixeur, mélangez le reste des fraises avec une touche de sucre et mixez à grande vitesse pendant seulement 30 secondes. Ensuite, versez un peu de lait froid et mélangez encore 30 secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse et bien mélangée.

Maintenant, il est temps d'ajouter une généreuse cuillerée de yaourt crémeux dans le mélangeur et de mélanger le mélange à haute vitesse pendant une minute complète. Cette étape garantira que votre lassi aura une texture lisse et veloutée qui plaira à coup sûr à tout le monde.

Pour servir, prenez trois grands verres et placez un glaçon dans chacun. Versez le lassi aux fraises dans les verres en les remplissant jusqu'au sommet. Enfin, garnissez chaque verre des morceaux de fraises réservés pour une explosion de saveur de fruits frais.

Savourez ce délicieux lassi aux fraises comme gâterie rafraîchissante par une journée chaude ou servez-le avec vos plats indiens préférés pour un complément frais et crémeux. Bravo aux joies de mélanger la boisson parfaite !.