Recette de Pic De Gallo

Pour préparer ce délicieux pico de gallo, vous aurez besoin de tomates fraîches, d'oignons, de coriandre, de jalapenos, de jus de citron vert et de sel. Assurez-vous de couper finement les tomates, les oignons et les jalapenos pour garantir une texture parfaite.

Commencez par combiner les tomates en dés, les oignons et les jalapenos dans un bol. Ensuite, hachez une poignée de coriandre fraîche et ajoutez-la au mélange. Pressez le jus d'un citron vert et saupoudrez d'un peu de sel selon votre goût.

Mélangez bien le tout et laissez reposer au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se fondre. Mes grands-parents ont toujours dit que laisser reposer un peu le pico de gallo en rehaussait vraiment le goût.

Servez ce délicieux pico de gallo avec des chips tortilla croustillantes ou sur des viandes grillées pour un éclat de saveur fraîche. Cette recette est un incontournable de ma famille et me rappelle toujours de bons souvenirs de cuisine avec mes grands-parents. Apprécier!.