Carte - Arom

Salades, Nourriture, Déjeuner

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Une vue d'ensemble complète de tous les 95 mets et boissons se trouve ici sur la carte du Arom à Aix-en-Provence.

Au cœur d’Aix-en-Provence, Arom réinvente l’art de l’antipasti avec un menu où chaque plat raconte une histoire. Entre la fraîcheur du tartare de thon, la douceur de la stracciatella pugliese, et des classiques sublimés comme le tiramisu, chaque bouchée est une invitation au voyage. Laissez-vous séduire par l’équilibre parfait entre tradition italienne et créativité méditerranéenne. Arom, c’est l’expérience gourmande d’une cuisine authentique sublimée par son emplacement charmant sur la Rue Espariat.

Photos des plats

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  • Antipasti

    Del Padron
    Del Padron
  • Mozzarella Bar

    Stracciatella Des Pouilles
    Stracciatella Des Pouilles
  • Pâtes

    Méditerranée
    Méditerranée
  • Plat Principal

    La Pièce Du Boucher
    La Pièce Du Boucher
  • Salades

    Plaza Mayor
    Plaza Mayor
  • Glaces & Sorbets

    Les Glaces Artisanales
    Les Glaces Artisanales
  • Charcuterie D'exception

    Jambon Iberique Pata Negra
    Jambon Iberique Pata Negra
  • Les Entrées - Petite

    Houmous Façon Levantine
    Houmous Façon Levantine
  • Nos Garnitures

    Panisses Provençales
    Panisses Provençales
  • Plats

    Tatakide Thon Rouge De Méditerranée Croustillant Panko
    Tatakide Thon Rouge De Méditerranée Croustillant Panko
    Linguines Comme À Porto Cervo
    Linguines Comme À Porto Cervo
    Le Guacamole De Chez Nous
    Le Guacamole De Chez Nous
    Chakchouka Comme À Yaffo
    Chakchouka Comme À Yaffo
    Pan Con Tomate Catalan
    Pan Con Tomate Catalan
    Patatas Bravas « Plaza Mayor »
    Patatas Bravas « Plaza Mayor »
    La Belle De Mitan
    La Belle De Mitan
    Kefta À L'orientale
    Kefta À L'orientale
    Patatas Bravas Plaza Mayor
    Patatas Bravas Plaza Mayor
  • Plats Plaisirs À Partager

    Linguines Comme À Parto Cervo
    Linguines Comme À Parto Cervo
  • Plaisir À Partager

    La Belle De Milan
    La Belle De Milan
    Le Trio De Pain Bao
    Le Trio De Pain Bao
    La Belle Ourrata Au Zaatar
    La Belle Ourrata Au Zaatar
  • Nos Plats

    Les Gnocchis Aux Truffes
    Les Gnocchis Aux Truffes
    Mezze Rigatoni Sur Plateau
    Mezze Rigatoni Sur Plateau
    Un Peu D'asie
    Un Peu D'asie
    La Chakchouka Comme À Yaffo
    La Chakchouka Comme À Yaffo
    La Tartine Bonifacienne
    La Tartine Bonifacienne
    Le Risotto De Poulpe
    Le Risotto De Poulpe
  • Salades Gourmandes

    Crevettes Panées Au Panko, Mayonnaise Ail Et Herbes
    Crevettes Panées Au Panko, Mayonnaise Ail Et Herbes
    La Pêche Du Verger
    La Pêche Du Verger
    Kefta & L'orientale
    Kefta & L'orientale
    Fta'a L'orientale
    Fta'a L'orientale
    Fraîcheur De Sikinos
    Fraîcheur De Sikinos
    La Caufre Façon Avocado
    La Caufre Façon Avocado
  • Desserts

    Fromage D'arom
    Fromage D'arom
    Le Potager D'arôm
    Le Potager D'arôm
    Coeur De Méditerranée
    Coeur De Méditerranée
    Folie Au Spéculoos
    Folie Au Spéculoos
    Le Tiramisu De Mamie Bambinos
    Le Tiramisu De Mamie Bambinos
    La Crème Brûlée De Mon Enfance
    La Crème Brûlée De Mon Enfance
    La Coupe De Fruits
    La Coupe De Fruits
    Le Fraisier (Tarte Aux Fraises De Provence)
    Le Fraisier (Tarte Aux Fraises De Provence)
    Les Belles Profiteroles
    Les Belles Profiteroles
    Le Mazarine (Dôme À La Mangue Exotique)
    Le Mazarine (Dôme À La Mangue Exotique)
    Le Cookie Noisette
    Le Cookie Noisette
    Le Fraisier Aux Fraises De Saison
    Le Fraisier Aux Fraises De Saison
    Le Mazarine Dôme À La Mangue
    Le Mazarine Dôme À La Mangue
  • Afraîcheur De Santorini

    Afraîcheur De Santorini
    Afraîcheur De Santorini
  • Non Classé

    Pimientos Del Padron
    Pimientos Del Padron
    Pains Spéciaux
    Pains Spéciaux
    La Belle César
    La Belle César
  • Accompagnements

    Anciennes, Huile Extra Vierge, Basilic Et Jambon Ibérique Pata Negra
    Anciennes, Huile Extra Vierge, Basilic Et Jambon Ibérique Pata Negra
    Pommes De Terre Niçoises / Cœur De Laitue
    Pommes De Terre Niçoises / Cœur De Laitue
    Halloumi Comme À Chypre
    Halloumi Comme À Chypre
    Riz Aux Vermicelles / Trilogie De Poivrons
    Riz Aux Vermicelles / Trilogie De Poivrons
    Supplément Pains Spéciaux
    Supplément Pains Spéciaux

FAQ

Oui, Arom met l'accent sur des plats faits maison préparés à partir de produits frais.

Oui, les profiteroles et autres desserts servis avec un petit spectacle (chocolat versé à table) sont proposés.

Plusieurs avis indiquent que les boissons (cocktails et sodas) sont perçues comme assez chères.

Évaluations

pietro-graziosi-1
05.08.2025

La meilleure salade César que j'aie jamais dégustée. Nourriture : 5 Service : 3 Ambiance : 3

andrew-showman
05.08.2025

Arom aurait pu être un excellent endroit. Le menu est intéressant et le cadre agréable, mais le service était inexplicablement et douloureusement lent. Plus d'une heure entre le moment où nous nous sommes assis et la dégustation des entrées. Le plat principal a également pris énormément de temps. Si cela doit prendre autant de temps, il faudrait nous en informer avant de nous installer et nous offrir un choix. Un service vraiment médiocre. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 4 Service : 1 Ambiance : 3

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