Le Bistrot Gourmand - Avis
Critiques
Était-ce User un Le Bistrot Gourmand mag :
Nous n'avons pas écouté les conseils d'un certain gentleman en juillet dernier et nous sommes allés découvrir ce restaurant pendant notre séjour en Corse. La cuisine est sublissim ! On est retournés une nuit pour goûter d'autres plats. la carte change tous les jours, le marteau. Comment peut-il y avoir une telle opinion négative? Bien sûr, la jalousie. Ce monsieur dit qu'il est lui-même chef de la cuisine, on se dema... Voir tous les avis.
Ce que Vincent Aubry n'aime pas chez Le Bistrot Gourmand :
Points positifs : cadre sympathique, accueil parfait en bonne restauration, desserts copieux et très bons.Points à améliorer : Pas de menu, environ 5 plats aux choix "peu copieux" (salade, tataki de thon, assiettes antipasti, etc..)Pour les enfants soit steak frite ou fish and chips.Pour 2 adultes et 2 enfants :Une bière, 1 bouteille d'eau gazeuse, 2 plats, 2 steak frite (enfants), 4 desserts et 2 cafés la note et de... Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 24.06.2019
Un très bel accueil, une carte détaillée par le patron qui vous explique comment il cuisine chaque plat et d'excellents vins (corses, of course) généreusement servis au verre si vous le souhaitez. Les produits sont si possible de l'île et la pêche locale, le tout cuisiné agréablement et sans chichis. Service rapide!Exemple: involtini de sole (en fait de petite soles de sable, plus proches de la limande et dont l'odeur fait immanquablement penser à la mer) accompagnés d'un flan de légume ou d'une courgette ronde farcie d'une embeurrées de fenouil. Le menu entrée plat est à environ 30€
Ce soir j'y suis retourné pour un anniversaire, pas déçu. Le patron n'a pas changé, il détaille sa carte. C'est un bonheur d'être reçu par un amoureux de la cuisine. Seul petit bémol un peu long car le patron gère beaucoup de choses, du coup un peu d'attente. Je le recommande.
Le subtil mélange de produits de qualité et l'amour appliqué à les cuisiner font de ce restaurant un havre de bonheur absolu.Un envoûtement d'émotions culinaires!!Et avec le sourire.... Juste parfait...
Mon péché mignon, faire les grands restaurants, et bien celui ci en est un,Pas une seule fausse notes, des serveurs aux plats en passant par la direction etc....
Un accueil simple, chaleureux, humble.Le proprietaire et cuisinier semble habité par son travail.Fin connaisseur des vins corses sa présentation des différents plats montre son total investissement dans son établissement.Ses mets son raffinés.Nous sommes au "Panthéon" tant ce moment partagé fu divin.E ch'ella dura cusi
Nous avons été impressionnés par l'accueil parfait et la cuisine délicieuse de ce restaurant. Le menu est présenté sur un grand tableau noir en français, mais le serveur le traduit et donne des recommandations. Les plats sont vraiment savoureux et les portions sont généreuses. Nous recommandons vivement de réserver une table pour ne pas manquer cette expérience inoubliable. Le Bistrot Gourmand propose des plats raffinés et des desserts exquis, le tout dans un cadre romantique. Le propriétaire, passionné par son métier, explique en détail la carte et prend soin de ses clients. Un vrai régal pour les papilles et les amateurs de cuisine authentique. À ne pas manquer si vous êtes à Ajaccio!.
Dernière mise-à-jour : 21.04.2025
Juste un mot : Merveilleux Merci pour cet excellent moment Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Avec ma compagne nous avons été très agréablement surpris de ce restaurant. En apparence de l'extérieur, l'endroit ne paie pas de mine, et pourtant il mérite amplement sa bonne réputation. Un lieu chaleureux, un service agréable, une cuisine exceptionnelle. La passion se ressent aussi bien dans l'assiette que dans le dialogue avec le patron, qui prend la peine de tout préparer en amont et de cuisiner des produits frais et variés, le tout en variant régulièrement la carte selon arrivage et et selon son inspiration. Une adresse que nous recommandons très chaleureusement ! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Endroit très agréable, intimiste avec un personnel très attentionné tout en étant discret. Excellent contact avec le patron du restaurant. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Tendresse de Filet de Boeuf, Lotte Sur Aubergine Grillée
Tout simplement une merveille !!! Les plats maisons sont originaux et succulents (avis d’un amateur de grands restaurants) La carte est variée, l’accueil est adorable et les prix tout à fait abordables compte tenu de la qualité des produits Un véritable coup de cœur !!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Noise level: Quiet, easy to talk Wait time: No wait
Allez y les yeux fermes mais en pensant à reserver certains soirs. c est le meilleur restaurant d Ajaccio pour nous. un accueil sympathique, un chef passionné qui vous transmet sa passion de la cuisine en vous presentant systematiquement la carte. des produits vraiment locaux et frais. un renouvellement des plats à chaque fois. le tout pour 40-50€ c est exceptionnel et cela bien au delà d Ajaccio. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Dernière mise-à-jour : 27.07.2023
Nous avons passé une journée en ville et voulions trouver un bon restaurant proposant une cuisine authentique. Nous avons recherché et repéré cet endroit juste un peu à côté de la zone principale, mais nous sommes ravis de l'avoir fait. Nourriture excellente avec quelques plats insolites (j'ai vraiment adoré la seiche) repas sur le trottoir avec vue en bas de la rue sur l'océan. Quelques verres de bon vin blanc maison bien frais et un moment très agréable !
Nous avons eu un excellent déjeuner dans ce restaurant un peu à l'écart du centre ville mais qui mérite le détour.
Dernière mise-à-jour : 23.02.2023
Toujours la même qualité dans les plats, cuit avec des produits frais. Lieu où il est recommandé de réserver. Différents plats tous les jours préparés avec passion par M. Daniel, le maître de l'endroit, et son équipe.
Des endroits très charmants accueillent plus que plaisant un repas qui a fait de bons papilles sont ravis. N’hésitez pas!
Un refuge un soir de tempête une excellente surprise un accueil très sympathique avec un petit velouté de potimaron une très belle carte avec des produits frais tous les jours excellent
Très bon restaurant. Tout est fait avec des produits frais et de la région Le personnel et le patron sont très sympas ! Nous avons passé un très bon moment !!! Je recommande vivement !
Bon très professionnel que dire de plus parfait avenant venez nombreux mais réservez martine
Restaurants bien notés à proximité Ajaccio
★ 4.8 / 5 (10910 Évaluations)#1 Végétarien sur AjaccioSpaghetti 3
Rue Cardinal Fesch 78, 20000 Ajaccio, FR
★ 4.9 / 5 (3023 Évaluations)Bière Vin DessertsL'épizzeria Frédo
12 Rue Du Dr Del Pellegrino, 20090 Ajaccio, Corse, France
★ 4.8 / 5 (1367 Évaluations)#15 Restauration Rapide sur AjaccioFactory
Av. du Président Kennedy 8, 20090 Ajaccio, FR