La Truffe Dans Tous Ses Etats - Carte complète

#2 - Cafés - Bouc-Bel-Air, #4 - Végétarien - Bouc-Bel-Air, Pizza
Plats: 64

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Crêpe Soufflée Chocolat Blanc -70% pour 2 € !

Photos des plats

La Truffe Dans Tous Ses Etats La Truffe Dans Tous Ses Etats La Truffe Dans Tous Ses Etats La Truffe Dans Tous Ses Etats

Menu

  • Boissons Alcoolisées

    Champagne
    12 €

  • Vins Rouges

    Albufera
    Albufera
    12 €

  • Petit-Déjeuner

    Oeufs Brouillés

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Fromages & Desserts

    Moelleux Chocolat
    Moelleux Chocolat
    5 €

  • Sandwich Ouvert

    Brie De Meaux
    Brie De Meaux
    6 €

  • The Mains

    Épaule D'agneau Confite
    Épaule D'agneau Confite
    36 €

  • Nos Pâtes

    Crème De Truffes
    Crème De Truffes
    10 €

  • Rotisserie Chicken

    Morceau
    Morceau
    17 €

  • Fruits De Mer A Emporter

    Crustacés
    Crustacés
    12 €

  • Dessert

    Moelleux Coeur Tiède Truffé, Crème Glacée Vanille Truffée De Brumale
    Moelleux Coeur Tiède Truffé, Crème Glacée Vanille Truffée De Brumale
    15 €
    Douceur De La Semaine
    Douceur De La Semaine
    5 €
    Macaron Framboise, Le Chocolat Blanc Givré Et Nuage De Truffe D'hiver
    Macaron Framboise, Le Chocolat Blanc Givré Et Nuage De Truffe D'hiver
    11 €
    Revue Et Corrigé Un Tiramisu Français Au Caramel De Truffe Servie À L 'Assiette
    Revue Et Corrigé Un Tiramisu Français Au Caramel De Truffe Servie À L 'Assiette
    13 €

  • Entrée

    Brouillade De Truffes
    Brouillade De Truffes
    10 €
    Bombons De Saint Jacques Truffés, Pointes D'asperge De Pertuis Glacées
    Bombons De Saint Jacques Truffés, Pointes D'asperge De Pertuis Glacées
    18 €
    Caviar De Truffe, Blinis Toastés, Crème Fouettée Truffée
    Caviar De Truffe, Blinis Toastés, Crème Fouettée Truffée
    15 €
    Brouillade De Truffes Diamant Noir
    Brouillade De Truffes Diamant Noir
    19 €

  • Plat

    Turbot Label Rouge Piqué Aux Truffes Rissolé Amandes Et Morilles
    Turbot Label Rouge Piqué Aux Truffes Rissolé Amandes Et Morilles
    42 €
    Cappelleti De Joue De Boeuf Confite Longuement, Émulsion De Truffe Noire
    Cappelleti De Joue De Boeuf Confite Longuement, Émulsion De Truffe Noire
    29 €
    Truffe De La Saint Jean Entière Au Lard Di Colonata Cuite En Coque
    Truffe De La Saint Jean Entière Au Lard Di Colonata Cuite En Coque
    33 €

  • Nos Entrees Et Accompagnements

    Pêche De Nos Côtes En Crudité
    Pêche De Nos Côtes En Crudité
    15 €
    Ravioles/Cannellonis De Saison
    Ravioles/Cannellonis De Saison
    19 €
    Lapiaire
    Lapiaire
    17 €
    Truffe Entière En Feuilleté
    Truffe Entière En Feuilleté
    23 €
    Palet De Pomme De Terre Confite
    Palet De Pomme De Terre Confite
    25 €
    Gnocchis/Linguines
    Gnocchis/Linguines
    21 €
    Risotto Arborio Parmesan Affiné
    Risotto Arborio Parmesan Affiné
    23 €

  • Nos Mets Truffes

    Agneau De Provence Gratiné
    Agneau De Provence Gratiné
    18 €
    Volaille Fermière Aux Truffes
    Volaille Fermière Aux Truffes
    19 €
    Pigeon Truffes, Foie Gras Et Choux
    Pigeon Truffes, Foie Gras Et Choux
    23 €
    Filet De Veau « Aveyron » Rossini
    Filet De Veau « Aveyron » Rossini
    24 €
    Poisson De Ligne En Papillote
    Poisson De Ligne En Papillote
    24 €
    Poisson De Ligne Braisé Aux Truffes
    Poisson De Ligne Braisé Aux Truffes
    46 €
    Pièce Charolaise Wellington
    Pièce Charolaise Wellington
    58 €

  • Nos Garnitures Et Legumes De Saison

    Les Fricots De Nos Marchés
    Les Fricots De Nos Marchés
    5 €
    Les Tians Et Tartes Fines
    Les Tians Et Tartes Fines
    10 €
    Les Gratins
    Les Gratins
    7 €

  • Apéritifs Et Mises En Bouches

    Brouillade De Truffes En Verrine
    Brouillade De Truffes En Verrine
    5 €
    Crostini De Truffes Fraîches
    Crostini De Truffes Fraîches
    5 €
    Focaccia Pata Negra / Truffes
    Focaccia Pata Negra / Truffes
    5 €
    Sablé Caviar De Truffes
    Sablé Caviar De Truffes
    5 €
    Toast Foie Gras Mi-Cuit Truffe
    Toast Foie Gras Mi-Cuit Truffe
    5 €
    Mini Truffe En Feuilleté 10G
    Mini Truffe En Feuilleté 10G
    9 €
    Assortiment Bouchées Dégustation (3 Pièces)
    Assortiment Bouchées Dégustation (3 Pièces)
    9 €
    Foie Gras Mi-Cuit Truffe
    Foie Gras Mi-Cuit Truffe
    12 €
    Box Apéritives
    Box Apéritives
    29 €

  • Fromages Truffés

    Chèvre Du Rove Croustillant
    Chèvre Du Rove Croustillant
    10 €

  • Coups De Coeur

    Truffe Du Patissier
    Truffe Du Patissier
    5 €
    Tasse Café/Amaretto
    Tasse Café/Amaretto
    5 €
    Crémeux Dulcey
    Crémeux Dulcey
    5 €
    Tiramisu Classique Ou De Saison
    Tiramisu Classique Ou De Saison
    5 €
    Bourdalou De Fruits Rôtis
    Bourdalou De Fruits Rôtis
    5 €
    Paris-Brest Classique Ou De Saison
    Paris-Brest Classique Ou De Saison
    5 €
    Crêpe Soufflée Chocolat Blanc
    Crêpe Soufflée Chocolat Blanc
    5 €
    Glace/Sundae Et Granité
    Glace/Sundae Et Granité

  • Gâteaux Maison

    Fondant Au Chocolat

  • Pâtes

    Cannellonis

  • Selection De Fromages

    La Partie
    La Partie

  • Sauces

    Bordelaise
    Bordelaise
    9 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chocolat
    Coquilles Saint-Jacques

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Glace

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