Carte - Les Garennes Du Gour

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Plats: 92
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Sur cette page web, tu trouveras le menu complet de Les Garennes Du Gour situé à Cosnac. Actuellement, 93 plats et boissons sont disponibles.

Pièces Cocktail Pour Vos Apéri... Nos Plats Uniques & Viandes Ga... Desserts Maison Entrées Chaudes Poissons

Photos des plats

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Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Forêt Noire
    5 €

  • Boissons Alcoolisées

    Champagne
    15 €

  • Boissons

    Sangria (Le Litre)
    Sangria (Le Litre)
    7 €

  • Les Boissons

    Kir (Flûte)
    Kir (Flûte)
    14 €
    Soupe De Champagne (Le Litre)
    Soupe De Champagne (Le Litre)
    3 €
    Mojito (Le Verre)
    Mojito (Le Verre)
    7 €
    Punch Antillais (Le Litre)
    Punch Antillais (Le Litre)

  • Du Terroir (À Partir De 17H00)

    Coq Au Vin
    8 €

  • Cuisine Latino-Américaine

    Paëlla
    14 €

  • Plat

    Choucroute Garnie
    Choucroute Garnie
    11 €

  • Dessert

    Tarte Fine Aux Pommes
    4 €
    Tarte Aux Fruits
    4 €

  • Les Plats Pour Deux

    Paëlla Royale
    Paëlla Royale
    14 €

  • Entrées

    Terrine De Jarret De Porc Au Foie Gras
    Terrine De Jarret De Porc Au Foie Gras
    8 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Uby Rouge, Blanc, Rosé -70% pour 4 € !

  • Plat Principal

    Tartiflette, Salade Verte
    Tartiflette, Salade Verte
    12 €
    Cassoulet De Confit De Canard
    Cassoulet De Confit De Canard
    11 €
    Couscous Royal (Poulet, Merguez Et Agneau)
    Couscous Royal (Poulet, Merguez Et Agneau)
    11 €

  • Nos Plats

    Saucisse D'aligot
    Saucisse D'aligot
    14 €

  • Pièces Cocktail Pour Vos Apéritifs

    Verrine De Œuf Mimosa Et Son Espuma
    Verrine De Œuf Mimosa Et Son Espuma
    2 €
    Dôme De Crevette, Fromage Frais, Ciboulette
    Dôme De Crevette, Fromage Frais, Ciboulette
    1 €
    Méli-Mélo De Gambas Marinées, Mousse
    Méli-Mélo De Gambas Marinées, Mousse
    2 €
    Moelleux Au Chèvre Frais, Fruits Secs, Noix Sur Blinis
    Moelleux Au Chèvre Frais, Fruits Secs, Noix Sur Blinis
    2 €
    Mini Asperge Et Carotte Glacée Sur Son Pain Grillé
    Mini Asperge Et Carotte Glacée Sur Son Pain Grillé
    2 €
    Terrine De Caviar D'aubergine, Truite Fumée, Olive Verte
    Terrine De Caviar D'aubergine, Truite Fumée, Olive Verte
    2 €
    Brochette De Tomate Cerise, Anchois Mariné Aux Aromates
    Brochette De Tomate Cerise, Anchois Mariné Aux Aromates
    2 €
    Œuf De Caille Sur Piperade Et Son Pain Grillé
    Œuf De Caille Sur Piperade Et Son Pain Grillé
    2 €
    Sandwich Rillettes De Poulet Curry
    Sandwich Rillettes De Poulet Curry
    1 €
    Bavarois Aux 2 Saumons
    Bavarois Aux 2 Saumons
    2 €
    Oreillon D'abricot Au Miel Et Foie Gras Et Son Ingrédient Pain D'épices
    Oreillon D'abricot Au Miel Et Foie Gras Et Son Ingrédient Pain D'épices
    Cuillère De Rougaille De Volaille Au Gingembre Et Son Crumble
    Cuillère De Rougaille De Volaille Au Gingembre Et Son Crumble
    Asperge Sur Sablé Au Piment D'espelette
    Asperge Sur Sablé Au Piment D'espelette
    Navette Briochée, Brunoise De Magret Fumé
    Navette Briochée, Brunoise De Magret Fumé
    Pan Ibérique (Caviar D'aubergine, Crème De Chorizo, Pain Multi-Couleur)
    Pan Ibérique (Caviar D'aubergine, Crème De Chorizo, Pain Multi-Couleur)
    Cuillère Basque Ossau Iraty
    Cuillère Basque Ossau Iraty

  • Entrées Froides

    Terrine De Lotte Aux Petits Légumes Sauce Aïoli
    Terrine De Lotte Aux Petits Légumes Sauce Aïoli
    5 €
    Saumon Entier Sauce Tartare Avec Garnitures (Macédoine, Œuf Dur, Tomate, Moule Crevette, Bulot)
    Saumon Entier Sauce Tartare Avec Garnitures (Macédoine, Œuf Dur, Tomate, Moule Crevette, Bulot)
    8 €
    Saumon Mariné À L'aneth (100/120G)
    Saumon Mariné À L'aneth (100/120G)
    9 €
    Duo De Foie Gras, Nature Et Fumé, Chutney Exotique, Pain Muesli
    Duo De Foie Gras, Nature Et Fumé, Chutney Exotique, Pain Muesli
    8 €
    Terrine De Foie Gras De Canard Du Sud-Ouest Maison Et Son Chutney D'oignons Rouges À La Grenadine
    Terrine De Foie Gras De Canard Du Sud-Ouest Maison Et Son Chutney D'oignons Rouges À La Grenadine
    9 €
    Millefeuilles De Foie Gras Au Pain D'épices
    Millefeuilles De Foie Gras Au Pain D'épices
    9 €
    Profiterole De Foie Gras Au Confit De Figue
    Profiterole De Foie Gras Au Confit De Figue
    9 €

  • Entrees Chaudes

    Croustade Briochée De Ris De Veau Sauce Morilles
    Croustade Briochée De Ris De Veau Sauce Morilles
    7 €
    Bouchée À La Reine Sauce Financière
    Bouchée À La Reine Sauce Financière
    8 €
    Profiterole D'escargots Aux Champignons
    Profiterole D'escargots Aux Champignons
    9 €
    Cassolette De Cuisses De Grenouilles Crème De Persil
    Cassolette De Cuisses De Grenouilles Crème De Persil
    7 €
    Tourtière De Boudin Aux Pommes
    Tourtière De Boudin Aux Pommes
    6 €
    Délice De Canard Au Foie Gras
    Délice De Canard Au Foie Gras
    6 €

  • Plats À Emporter (Minimum 8 Parts Identiques)

    Suprême De Pintadeau Et Duxelles De Champignon De Paris, Jus Corsé
    Suprême De Pintadeau Et Duxelles De Champignon De Paris, Jus Corsé
    9 €
    Suprême De Pintadeau Au Foie Gras Et Cèpes, Sauce Morille
    Suprême De Pintadeau Au Foie Gras Et Cèpes, Sauce Morille
    11 €

  • Nos Plats Uniques & Viandes Garnies

    Magret De Canard Rôti Crème De Champignon
    Magret De Canard Rôti Crème De Champignon
    12 €
    Tournedos De Magret De Canard Fourré Au Foie Gras, Sauce Périgueux
    Tournedos De Magret De Canard Fourré Au Foie Gras, Sauce Périgueux
    12 €
    Blanquette De Veau Fermier Du Limousin
    Blanquette De Veau Fermier Du Limousin
    10 €
    Pavé De Veau Sauce Girolle
    Pavé De Veau Sauce Girolle
    11 €
    Fondant De Veau, Sauce Moutarde Violette
    Fondant De Veau, Sauce Moutarde Violette
    12 €
    Truffade, Salade Verte
    Truffade, Salade Verte
    15 €
    Tournedos De Boeuf Limousin, Sauce Périgueux
    Tournedos De Boeuf Limousin, Sauce Périgueux
    14 €
    Truffade, Salade Verte Et Charcuteries
    Truffade, Salade Verte Et Charcuteries
    15 €
    Tournedos De Boeuf Rossini, Sauce Périgueux
    Tournedos De Boeuf Rossini, Sauce Périgueux
    14 €
    Filet Mignon De Porc Laqué Soja, Sésame, Jus Thaï
    Filet Mignon De Porc Laqué Soja, Sésame, Jus Thaï
    9 €
    Choux Farcis De Ris De Veau Au Foie Gras Aux Petits Légumes
    Choux Farcis De Ris De Veau Au Foie Gras Aux Petits Légumes
    12 €
    Tajine De Volaille, Coco, Citron Et Semoule Parfumée
    Tajine De Volaille, Coco, Citron Et Semoule Parfumée
    13 €

  • Viandes

    Filet De Boeuf En Croûte (Minimum 8 Personnes)
    Filet De Boeuf En Croûte (Minimum 8 Personnes)
    8 €
    Cuisse De Canard À L'orange Ou Aux Olives
    Cuisse De Canard À L'orange Ou Aux Olives
    14 €
    Tajine De Saumon, Cabillaud Et Gambas, Riz Basmati
    Tajine De Saumon, Cabillaud Et Gambas, Riz Basmati
    9 €
    Meurette De Joues De Porc Au Vin Rouge (Minimum 10 Personnes)
    Meurette De Joues De Porc Au Vin Rouge (Minimum 10 Personnes)
    8 €

  • Desserts Maison

    Panier 3 Choux Nougatine
    Panier 3 Choux Nougatine
    4 €
    Pavé Aux 3 Chocolats
    Pavé Aux 3 Chocolats
    7 €
    Fraisier (Saison)
    Fraisier (Saison)
    5 €
    Framboisier (Saison)
    Framboisier (Saison)
    5 €
    Roussillon (Gâteau Abricot, Pistache)
    Roussillon (Gâteau Abricot, Pistache)
    5 €
    Baba Au Rhum, Crème Mousseline, Fruits Frais
    Baba Au Rhum, Crème Mousseline, Fruits Frais
    5 €
    Enchanteur (Biscuit Fin Chocolat, Mousse Au Chocolat, Gelée De Framboise, Crème Brûlée, Glaçage Chocolat)
    Enchanteur (Biscuit Fin Chocolat, Mousse Au Chocolat, Gelée De Framboise, Crème Brûlée, Glaçage Chocolat)
    4 €
    Dacquoise (Biscuit Aux Blancs D'œufs Et Poudre D'amandes), Ganache Praliné, Ganache Chocolat
    Dacquoise (Biscuit Aux Blancs D'œufs Et Poudre D'amandes), Ganache Praliné, Ganache Chocolat
    5 €
    Tarte Crumble Pistache Et Fruits Rouges
    Tarte Crumble Pistache Et Fruits Rouges
    4 €
    Finger Poire Chocolat, Glaçage Rocher
    Finger Poire Chocolat, Glaçage Rocher

  • Les Vins & Champagne

    Uby Rouge, Blanc, Rosé
    Uby Rouge, Blanc, Rosé
    12 €
    Vin Rouge, Blanc, Rosé Le Petit Saint-Martin Pays D'oc
    Vin Rouge, Blanc, Rosé Le Petit Saint-Martin Pays D'oc

  • Pâtisseries - Iconiques

    Millefeuille Vanille
    Millefeuille Vanille

  • Champagnes

    Champagne Flute
    Champagne Flute

  • Plats À Emporter

    Minimum 8 Parts Identiques
    Minimum 8 Parts Identiques

  • Entrées Chaudes Poissons

    Brochette De St-Jacques Et Vinaigrette Vierge, Frite De Polenta
    Brochette De St-Jacques Et Vinaigrette Vierge, Frite De Polenta
    Brochette De Gambas Et St-Jacques, Risotto De Perle De Pâte, Sauce Corail
    Brochette De Gambas Et St-Jacques, Risotto De Perle De Pâte, Sauce Corail
    Aumônière Croustillante De Lotte, Fondue De Fenouil, Sauce Beurre Blanc
    Aumônière Croustillante De Lotte, Fondue De Fenouil, Sauce Beurre Blanc
    Filet De Bar Cuit Sur Peau, Mousseline De Légume, Sauce Meurette
    Filet De Bar Cuit Sur Peau, Mousseline De Légume, Sauce Meurette
    Coquille St-Jacques Et Fruits De Mer Sauce St-Antoine
    Coquille St-Jacques Et Fruits De Mer Sauce St-Antoine
    Dos De Cabillaud En Viennoise D'olives Noires, Coulis De Piquillos
    Dos De Cabillaud En Viennoise D'olives Noires, Coulis De Piquillos
    Papillote De Homard, Linguines Aux Légumes Confits, Jus De Carapace
    Papillote De Homard, Linguines Aux Légumes Confits, Jus De Carapace
    Mique De Saumon Aux Petits Légumes, Crème D'estragon
    Mique De Saumon Aux Petits Légumes, Crème D'estragon
    Mique De Saumon Aux Petits Légumes, Crème De Chorizo
    Mique De Saumon Aux Petits Légumes, Crème De Chorizo

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Jambalaya
    14 €

  • Accompagnements

    Tomate Confite
    Tomate Confite
    2 €

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