Lúpulo Gastrobar - Carte complète

Méditerranéen
Plats: 18

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Milhojas De Hojaldre De Mantequilla Con Helado De Turrón -70% pour 1 € !

Menu

  • Entrante

    Huevo Poché Con Espuma De Patatata, Virutas De Jamón Ibérico Y Trufa Negra Rallada
    Huevo Poché Con Espuma De Patatata, Virutas De Jamón Ibérico Y Trufa Negra Rallada
    11 €
    Tabla De Los Mejores Quesos Del Mundo Y Mi-Cuit De Foie Con Confitura De Frambuesa
    Tabla De Los Mejores Quesos Del Mundo Y Mi-Cuit De Foie Con Confitura De Frambuesa
    18 €
    Croqueta Artesana De Jamón Ibérico Con Núcleo De Salmorejo (Und)
    Croqueta Artesana De Jamón Ibérico Con Núcleo De Salmorejo (Und)
    2 €
    Alcachofas Confitadas A Baja Temperatura En Aceite De Oliva Con Virutas De Jamón Ibérico Y Sal Del Himalaya
    Alcachofas Confitadas A Baja Temperatura En Aceite De Oliva Con Virutas De Jamón Ibérico Y Sal Del Himalaya
    12 €
    Calamar De Potera A La Brasa Sobre Cama De Verduras Al Wok
    Calamar De Potera A La Brasa Sobre Cama De Verduras Al Wok
    17 €

  • Poissons

    Lomo De Bacalao De Anzuelo Giraldo Con Tomate Seco, Espuma De Patata Y Caviaroli
    Lomo De Bacalao De Anzuelo Giraldo Con Tomate Seco, Espuma De Patata Y Caviaroli
    17 €
    Lomo De Merluza De Pintxo En Pil-Pil De Remolacha Y Almejas En Su Jugo
    Lomo De Merluza De Pintxo En Pil-Pil De Remolacha Y Almejas En Su Jugo
    15 €
    Lomo De Rape Salvaje A La Marinera Con Vieras Encostradas
    Lomo De Rape Salvaje A La Marinera Con Vieras Encostradas
    19 €

  • Viandes

    Solomillo De Vaca De +4 Años La Finca Con Mi-Cuit De Foie Sobre Cama De Patata Y Reducción De Pedro Ximénez
    Solomillo De Vaca De +4 Años La Finca Con Mi-Cuit De Foie Sobre Cama De Patata Y Reducción De Pedro Ximénez
    23 €
    Perdiz Y Trufa Negra Envuelto En Pasta Fresca En Forma De Raviolis Con Salsa De Foie
    Perdiz Y Trufa Negra Envuelto En Pasta Fresca En Forma De Raviolis Con Salsa De Foie
    12 €
    Tataki De Solomillo De Ternera La Finca Con Salsa Japo- Cañí
    Tataki De Solomillo De Ternera La Finca Con Salsa Japo- Cañí
    17 €
    Pularda Confitada Con Trufa Negra Laminada Acompañada De Hummus Y Ensaladita Fresca
    Pularda Confitada Con Trufa Negra Laminada Acompañada De Hummus Y Ensaladita Fresca
    16 €
    Lingote De Cochinillo Asado Deshuesado Con Su Reducción, Salsa Hoisin Y Cama De Patata Con Mojo
    Lingote De Cochinillo Asado Deshuesado Con Su Reducción, Salsa Hoisin Y Cama De Patata Con Mojo
    15 €
    Entrecot De Vaca +4 Años Madurado La Finca Con Bouquet De Patata Y Champiñón Portobello
    Entrecot De Vaca +4 Años Madurado La Finca Con Bouquet De Patata Y Champiñón Portobello
    28 €

  • Desserts

    Torrija De Pan Brioche Con Peta Zetas Chocolateados
    Torrija De Pan Brioche Con Peta Zetas Chocolateados
    5 €
    Fresas En Texturas
    Fresas En Texturas
    5 €
    Tarta De Zanahoria Con Chantilly
    Tarta De Zanahoria Con Chantilly
    5 €
    Milhojas De Hojaldre De Mantequilla Con Helado De Turrón
    Milhojas De Hojaldre De Mantequilla Con Helado De Turrón
    5 €

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