Al Dabké - Carte complète

Boisson de 33 cL

Boisson de 33 cL

Boisson de 33 cL

Boisson de 33 cL

25cl

Boisson de 33 cL

La salade orientale et pain libanais grillé

Feuilles de vignes farcies de riz, tomate, oignons

25cl

Fèves et pois chiche, sauce falafel, salade, tomates, cornichons, oignons, persil, tahina et radis.

Falafel, tomate, cornichons, menthe, radis, oignons, persil, crème de sésame

Caviar d'aubergine, crème de sésame

Hommos, taboulé, warak Inab, chakchuké, Moussaka, batata harra, 1 falafel, 1 laffétte kousa et 1 fatayer

Frites

Aubergine, pois chiche, tomate

Fromage Halloumi grillé, tomates, concombre, olives, menthe, salade et sauce au thym libanais

Kafta, hommos, persil, oignons, tomates, cornichons

6 ailes de poulet au citron et coriandre

Petites saucisses au bœuf et pignons (6 pièces)

Sauce pimenté

Pâtisserie libanaise 3 pièces

Filet de poulet pané, frites maison, coleslaw, cornichons, sauce à l'ail ketchup

Viande de bœuf séché

Purée de pois chiche, crème de sésame

Pommes de terre, coriandre et ail

Boisson de 33 cL

25cl

Chaussons aux épinards 4 pièces

À la libanaise; servie avec croûtons citron

Trio de brochette de poulet, agneau et merguez

Mini saucisses au bœuf pimenté (6 pièces)

Riz aux vermicelles

Aubergine farcie au bœuf, gratinée au fromage, amandes, et riz aux vermicelles

Boulettes de fèves et pois chiche 4 pièces