Carte - Les Cap-horniers
Carte
Sur cette page Web tu trouveras le menu complet de Les Cap-horniers à Landerneau. Actuellement, 41 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Menu Procope
Dessert
Coeur Coulant Au Chocolat
Crémeux Citron Tiramisu Aux Noisettes Feuillantine ChocolatTagines
Tajine De CrevettesPlats Du Midi
Glace ChocolatSpécialités Sucrées
Tartelette FramboisesCoupes De Glace
Coupe TatinEntrées
Carpaccio De Lotte Craquant De Jambon Serano Effiloché De Raie À L'ananas Salade De Chevre Aux Poires Brick Reblochon Et Chorizo Rillettes De Saumon Et Avocat Roulé De Saumon Fumé Au Jambon Cru Crumble De La Mer (Lotte, Calamar, Crevettes)Plats
Saint Jacques Aux Épices Joue De Lotte Au Beurre D'orange Joue De Cabillaud À La Crème D'asperge Pavé De Boeuf Champêtre Cochon Braisé Au Cidre Emincé De Boeuf Et Sa Crème ChorizoDesserts
Moelleux Au Chocolat Et Abricots Confits Sablé Crème Mousseline Et Ses Fraises Tiramisu Au Champagne Et BiscuitAmuses Bouche
Truffe Au Speculoos
FAQ
Oui, Les Cap-Horniers met l'accent sur des produits frais et des préparations maison, en particulier pour les poissons et certains plats du jour.
Oui, le poisson est un point fort de la carte avec des cuissons maîtrisées et des entrées de la mer souvent proposées.
Oui, la carte inclut des viandes (bœuf, poulet) et des plats grillés, servis en portions généreuses.
Non, la carte est plutôt courte et ciblée, ce qui permet de se concentrer sur des produits frais mais limite les choix.
Non, la sélection de vins n'est pas très étendue ; la carte reste modeste mais proposée à des prix raisonnables.
Non, il a été noté que les accompagnements peuvent être similaires d'un plat à l'autre, pour faciliter la gestion en service.
Pas systématiquement : un incident mentionne l'absence de sirop pour panaché, il vaut mieux le demander à la commande.
