Le Bistrot Chez Louis - Latresne

Une cuisine française typique avec de bons vins. C'était comme un rappel de la France telle qu'elle était autrefois. Nous avons tous les deux dégusté une délici... Lire plus Une cuisine française typique avec de bons vins. C'était comme un rappel de la France telle qu'elle était autrefois. Nous avons tous les deux dégusté une délicieuse terrine en entrée suivie d'une traditionnelle daube de bœuf. Ensuite, nous avons partagé une tarte tatin. Le tout accompagné d'un vin local, en réalité issu du Carignan mais ne répondant pas aux règles d'appellation. Délicieux.

Cet endroit est une perle. Ils ont un chef inspiré et la nourriture est toujours délicieuse, le personnel est sympathique et professionnel, et la décoration est... Lire plus Cet endroit est une perle. Ils ont un chef inspiré et la nourriture est toujours délicieuse, le personnel est sympathique et professionnel, et la décoration est charmante et un peu excentrique, y compris la grande terrasse. Nous avons déjeuné à plusieurs reprises et jamais été déçus.

Une ambiance excentrique crée un arrière-plan agréable pour le déjeuner ou le dîner. La nourriture était délicieuse et en particulier le velouté de saucisse noi... Lire plus Une ambiance excentrique crée un arrière-plan agréable pour le déjeuner ou le dîner. La nourriture était délicieuse et en particulier le velouté de saucisse noire était très surprenant (dans le bon sens).

A l'ombre de l'hôtel St. James et de son restaurant Michelin, fermé lors de notre séjour, ce petit bijou de restaurant a sauvé notre séjour à Bouliac, où il n'y... Lire plus A l'ombre de l'hôtel St. James et de son restaurant Michelin, fermé lors de notre séjour, ce petit bijou de restaurant a sauvé notre séjour à Bouliac, où il n'y avait nulle part où manger... pensions-nous. Ce restaurant petit mais très fréquenté, dont la plupart des clients semblaient être des Français qui se connaissaient souvent, propose des plats maison délicieusement bien cuisinés. Ils m'ont parfaitement préparé une entrecôte, accompagnée de frites et d'une petite salade verte à la française (et bordelaise), et qui était succulente. Même si nous sommes venus sans réservation, le personnel a fait tout son possible pour nous accueillir et s'est montré courtois et très sympathique. Il n'y a pas beaucoup de choix, mais le menu n'est pas recouvert de plastique, si vous voyez ce que je veux dire. Bonne sélection de vins également. Et ai-je mentionné que ce n'était pas cher ! Je le recommande vivement !

Je suis fan!!!! Ce chef est vraiment surprenant : chaque fois qu'il est original et délicieux. Le cadre est également agréable. Nous sommes ici depuis de nombre... Lire plus Je suis fan!!!! Ce chef est vraiment surprenant : chaque fois qu'il est original et délicieux. Le cadre est également agréable. Nous sommes ici depuis de nombreuses années avec l'ancien propriétaire et nous continuerons à le faire !!!!