Le Saint-Estève - Avis
Critiques
Était-ce Haine i un Le Saint-Estève mag :
C’est hallucinant ! Sortie de l’autoroute et deux minutes on est dans un écrin ! Il faut être bien fourni financièrement. Cela n’enlève rien à son charme magique. C’est beau. Voir tous les avis.
Ce que Laurent Jourdan n'aime pas chez Le Saint-Estève :
Nous avons pris le menu le plus cher apéritifs + une bouteille de vin 770 € pour quatre un peu excessif pour le rapport qualité prix, bon mais sans surprise pour le prix.Dommage pour le dessert trop sucré trop en quantité ne pas confondre selon moi quantité et qualité s agissant de la fin du repas on reste sur une note mitigée Service impeccable le chef viens nous voire à la fin du repas.En résumé un peu déçu compte... Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.01.2018
Lors d'une soirée en amoureux, nous avons pris le menus signature. Un régal pour les yeux et les papilles. Un grand bravo au chef pour son entrée de crabes et caviars .... la meilleure entrée de ma vie certainement! Le reste fut tout aussi délicieux.Quand au dessert ou plutôt aux dessert ! Ce fut une magie sans fin....(photo du dessert pour deux)Je recommande ce restaurant les soirs d'été en terrasse pour se laisser bercer par ces mets subtils et le bruit des cigales ...
Une cuisine agreable, un plat cependant agrementé d une sauce anchois qui n as pas sa place. Pour la cuisine ok, pour le service nettement moins. Une demande de changement de table de notre part n a donnee lieu a aucune réponse de leur part. Donc nous avons passe la soirée a diner sur une table a bascule. On se serais cru sur un navire. Remarquez le serveur nous a dit de ne pas nous appuyer dessus (pratique pour manger). Et a la fin on nous a dit que la table avais un probleme... SI VOUS LE SAVEZ CHANGEZ LA.....bravo le manque de respect. Remarquez rien d etonant lorsque l on voit a cote de soi, un parassol casse et ouvert. Une sommeliere qui a oublié ce que veut dire sourire, et lorsque vous quittez le resto vous le faites comme un etranger..Chef vite reagissez l intendance autour de vous laisse a desirez et deteroire l'image du lieu.
Cadre enchanteur, terrasse vraiment tres agréable. Une carte des vins assez large, de belles propositions. Nous avons pris le menu à 115€, un peu cher pour 4 "actes" par rapport à d autres adresses dans le coin, du même standing. Mais le service était impeccable ( notamment la sommelière) et les plats succulents. Une excellente adresse à recommander.
Passé l'accueil assez froid et une table bancale rangée au bout d'une terrasse qui jouxte des parasols défraîchis nous nous rendons compte rapidement que le moment n'a va pas être aussi parfait que les touristes le décrivent ...Le vin est servi avec beaucoup de retard faute à une faible affluence sûrement et le Maitre d'hôtel très dispendieux ne perd rien pour attendre !Plusieurs plats arrivent tièdes mais surtout trop ou pas assez salés. Les mises en bouches sont molles et semblent avoir passées la journée sur un transat.Le dessert vraiment bof bof avec ces mirabelles noyautées Je ne comprends pas ce restaurant...Je ne comprends pas les tarifs ...J'habite Ventabren et l'étoilé qui se trouve sans le village surpasse dans quasiment tous les compartiments ce restaurant au potentiel extraordinaire !
Ce restaurant est voisin du superbe hôtel les Lodges. Un plus pour associer confort et gastronomie. Arrivée au restaurant l'accueil est parfait, la salle est agréable, elle se prolonge sur une terrasse face à la nature. C'est simple, beau, calme tout ce qu'on recherche. Et ensuite dans l'assiette c'est tout simplement un magnifique voyage de saveurs douces où le produit est mis en avant. Bravo au chef et à l'équipe. Et puis le chef vient voir tout le monde avec un sourire et une gentillesse qui fait vous dire : ouahhh !! La classe. Et comme nous logeons à l'hôtel on y retourne ce soir. Je recommande vivement cet étoilé.
Dernière mise-à-jour : 05.02.2023
C'est hallucinant ! sortie de l'autoroute et deux minutes nous sommes dans un cheval ! Nous devons être bien fournis financièrement. Cela ne retire rien de son charme magique. C'est magnifique.
Excellents plats raffinés, excellent service, superbe emplacement. Pas à manquer.
Expérience extraordinaire dans cet endroit magique et chaleureux. un personnel avec peu de soin, un travail d'équipe précis et sérieux. un grand succès dans l'exécution, en service, dans la plaque, dans les saveurs, plaisir gustatif de très haut niveau. Bravo au leader et à son équipe.
On avait 11 ans au dîner pour un événement d'affaires. Nous nous apprécions, que ce soit au repas ou au choix du vin.
Un gastro aux petits soins, nous y sommes aller en famille le service est impeccable les plats savoureux
Restaurants bien notés à proximité Le Tholonet
★ 4.8 / 5 (1004 Évaluations)Pizza Asiatique Sushi BoissonsHarmony Pizza Le Tholonet
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