Kobe - Luxembourg City

L'assiette de sushi végan et la coquille poke végan sont parmi les meilleures au Luxembourg. C'est assez cher, mais à ce stade, cela reste anodin. Lire plus L'assiette de sushi végan et la coquille poke végan sont parmi les meilleures au Luxembourg. C'est assez cher, mais à ce stade, cela reste anodin.

Ils proposent une assiette végétarienne qui peut être préparée en version vegane. Elle comprend 20 pièces de 8 types différents. L'assiette était vraiment color... Lire plus Ils proposent une assiette végétarienne qui peut être préparée en version vegane. Elle comprend 20 pièces de 8 types différents. L'assiette était vraiment colorée et le goût était excellent. C’est peut-être les saveurs de sushi vegans les plus créatives que j'aie jamais goûtées, pas seulement de l'avocat et du concombre.

J'ai mangé ici deux fois et c'est honnêtement le meilleur sushi végétalien que j'ai jamais eu. L'assiette jardin secret peut être préparée en version végétalien... Lire plus J'ai mangé ici deux fois et c'est honnêtement le meilleur sushi végétalien que j'ai jamais eu. L'assiette jardin secret peut être préparée en version végétalienne et elle est délicieuse. Oubliez les makis ordinaires à l'avocat et au concombre. Cela inclut des ingrédients comme la pastèque, l'aubergine, le tofu, la mangue, les champignons, etc. Ils semblent changer la composition à chaque fois. Le personnel est également très sympathique. Oui, c'est cher, mais compte tenu de l'emplacement et de la créativité de la qualité, c'est acceptable.

Kobe est un restaurant cher, mais nous avons trouvé que cela en valait la peine car la nourriture était délicieuse et l'ambiance relaxante et chaleureuse ! Ils... Lire plus Kobe est un restaurant cher, mais nous avons trouvé que cela en valait la peine car la nourriture était délicieuse et l'ambiance relaxante et chaleureuse ! Ils proposent plusieurs options véganes, bien que les entrées soient limitées (seulement des edamame). J'ai choisi l'assiette de combinaisons du chef végan qui comprenait 20 pièces de sushi. J'ai également commandé le dessert mochi végan. J'ai pris ceux au chocolat et au fruit de la passion. Les saveurs de mochi (végan) ne sont pas toujours les mêmes, donc assurez-vous de demander au personnel. Je n'ai jamais goûté de sushi végan de haute qualité que dans des restaurants entièrement véganes, donc c'était un véritable régal !

Les options véganes sur le menu sont limitées : un poke bowl ou un plateau de sushis. Le plateau de sushis est un mélange d'au moins 5 rouleaux (désolé, je n'ai... Lire plus Les options véganes sur le menu sont limitées : un poke bowl ou un plateau de sushis. Le plateau de sushis est un mélange d'au moins 5 rouleaux (désolé, je n'ai pas compté). C'est une combinaison de saveurs intéressante (pas le traditionnel concombre ou avocat). C'est vraiment agréable d'avoir pour une fois une option végane plus élaborée. Les serveurs sont sympathiques et le restaurant a une ambiance moderne.