En Mets Fais ce Qu'il te Plaît
Carte
Ici, tu trouveras la carte de En Mets Fais ce Qu'il te Plaît à Lyon 7e Arrondissement. Pour le moment, il y a 22 menus et boissons au menu.
Un chef Ishida Katsumi réinvente la cuisine française avec des touches japonisantes dans un charmant capharnaüm au cœur du lyonnais. Une cuisine marché ultra fraîche et pleine de créativité pour surprendre les plus fins palais.
Images
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Évaluations
Était-ce Isabelle un En Mets Fais ce Qu'il te Plaît mag :
Expérience exceptionnelle, c'est un véritable voyage au pays des saveurs dans un lieu atypique, bravo...j'ai hâte d'y revenir lors de mon prochain voyage à Lyon ! Voir tous les avis.
Ce que Chien-loup n'aime pas chez En Mets Fais ce Qu'il te Plaît :
Le resto préféré de mon chien-loup à Lyon. Katsumi est un véritable magicien aux fourneaux. Employant des produits de grande qualité, il transforme ceux-ci simplement et efficacement en faisant ressortir pleinement le goût et la texture des aliments. Voir tous les avis.
C'est bien ouvert malgré la faible lumière ! C'est bien un sapin de Noël dans l'entrée en janvierC'est bien une carte raturée comme mes copies d'écolier Voilà pour le capharnaüm Pour le reste : c'est un vrai cuisinier, une vraie cuisine une Vraie cave.L'entrée était parfaite c'est le genre de plat que je pourrais manger tout l'hiver ! Un pot au feu de légumes avec Un bouillon beurré et truffé. Cf photoLe plat avec 30€ de plus tout de même : Ris de veau à la truffe d'alba et mousseline de céleri. Cher indéniablement mais je me suis régalé et très (trop) copieux. Il aurait peut être mieux valu un ajout de 15/20 € et en mettre moins car je n ai pas pu prendre de dessert qui était succulent! Bref très copieux ( j ai vu la cote de porc à côté ...énorme )Bref très bon, mais pas donné.C'est une adresse à cocher dans son carnet.
Restaurant atypique avec un accueil plus que limite des locaux à peine correct mais une cuisine fameuse avec des produits frais parfaitement cuisinés fait maison
Le lieu : c'est moche et sans charme, restaurant à déconseiller pour un dîner en 'amoureux'Le service : je m'attendais pour compenser le point précédent à un service chaleureux et bien c'est tout le contraire. La patronne pose les assiettes sur la table n'importe comment, sans un sourire et sans un mot (1 seul en fait comme 'consommé' ou 'rognon')La carte : c'est cher avec des suppléments de 5 à 30 €!!! Quant au vin très peu de choix et rien en dessous de 40€Qualité de la cuisine : rien d'exceptionnel et en tout cas le niveau n'est pas suffisant pour faire oublier le reste!
Une des meilleures tables de lyon en haute cuisine raffinée de grande qualité , création quotidienne d'un grand chef
Il faut effectivement faire abstraction de l'entrée. Soit le chef et sa femme son totalement bordélique soit ils ont un sens super aigu du merchandising. Ce lieu est unique aussi par ce que l'on y sert. Tous les plats ont été parfaits et réellement excellents. Une très belle expérience à LYON. Les vins aussi étaient à la hauteur. Un conseil: ne soyez pas pressés, il a fallu attendre une plombe pour une entrée et un plat...La qualité est parfaitement inversement proportionnel au temps passé à table !
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