Le Boeuf D'argent - Carte

Français, Européen, Soupe
Plats: 55
+33478381120

Carte

Le Boeuf D'argent Carte Le Boeuf D'argent Carte Le Boeuf D'argent Carte
Plat Entrée Dessert Boissons Chaudes

Photos des plats

Images
Le Boeuf D'argent Nourriture Le Boeuf D'argent Nourriture Le Boeuf D'argent Nourriture Le Boeuf D'argent Nourriture

Carte

  • Boissons Chaudes

    Thé

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Végétalien
    Français
    Dessert

  • Entrée

    Raviole De Foie Gras De Canard Du Domaine De Limagne , Crèmeux De Morillons
    Raviole De Foie Gras De Canard Du Domaine De Limagne , Crèmeux De Morillons
    24 €
    Nougat Au Bleu D'auvergne Et Pain D'épices , Taost De Pain Maison
    Nougat Au Bleu D'auvergne Et Pain D'épices , Taost De Pain Maison
    21 €
    La Tatin Revisitée De Pommes Fruits Et Boudin Noir , Salade Du Jardinier
    La Tatin Revisitée De Pommes Fruits Et Boudin Noir , Salade Du Jardinier
    20 €
    Velouté De Cèpes Aux Dés De Foie Gras Et Petits Croûtons
    Velouté De Cèpes Aux Dés De Foie Gras Et Petits Croûtons
    Terrine Maison À La Grenadine
    Terrine Maison À La Grenadine
    Pot Au Feu En Terrine
    Pot Au Feu En Terrine
    Tatin De Pommes Et Reblochon Fermier De Thônes
    Tatin De Pommes Et Reblochon Fermier De Thônes
    Foie Gras De Canard Du Domaine De Lamagne En Terrine Marmelade De Coing
    Foie Gras De Canard Du Domaine De Lamagne En Terrine Marmelade De Coing
    Grilloton De Ris De Veau Pané Vinaigrette De Mangue Couronne De Fond D'artichauts Frais
    Grilloton De Ris De Veau Pané Vinaigrette De Mangue Couronne De Fond D'artichauts Frais

  • Plat

    Chartreuse De Filet Mignon Fumé Et Joue De Porc , Consommé De Lentilles
    Chartreuse De Filet Mignon Fumé Et Joue De Porc , Consommé De Lentilles
    22 €
    Filet De Dorade Juste Poellée Saveur Des Fruits De La Passion , Légumes Croquants
    Filet De Dorade Juste Poellée Saveur Des Fruits De La Passion , Légumes Croquants
    23 €
    Sardine Des Fonds Marins À La Fève De Chocolat Noir Et Epices , Ecrasé De Pommes De Terre Et Petits Légumes
    Sardine Des Fonds Marins À La Fève De Chocolat Noir Et Epices , Ecrasé De Pommes De Terre Et Petits Légumes
    25 €
    Filet De Boeuf Aux Rois Des Chemins Forestiers , Et Son Panier De Légumes
    Filet De Boeuf Aux Rois Des Chemins Forestiers , Et Son Panier De Légumes
    26 €
    Tian De Cardons Du Pays, Noix De Saint-Jacques Juste Poêlée, Réduction De Jus De Veau
    Tian De Cardons Du Pays, Noix De Saint-Jacques Juste Poêlée, Réduction De Jus De Veau
    Cassolette D’agneau, Ris De Veau, Chanterelles D’automne Et Petits Légumes De Saison
    Cassolette D’agneau, Ris De Veau, Chanterelles D’automne Et Petits Légumes De Saison
    Gâteau Moelleux De La Mer Au Coulis De Carapaces
    Gâteau Moelleux De La Mer Au Coulis De Carapaces
    Ballotine De Lapin Frais Français Désossé Aux Petits Légumes
    Ballotine De Lapin Frais Français Désossé Aux Petits Légumes
    Médaillon De Homard Doré Dans Un Bouillon De Langoustines Et Petits Légumes Croquants
    Médaillon De Homard Doré Dans Un Bouillon De Langoustines Et Petits Légumes Croquants
    Déclinaison De Canard De La Dombe En Trois Cuissons, Infusion De Son Jus
    Déclinaison De Canard De La Dombe En Trois Cuissons, Infusion De Son Jus

  • Dessert

    Mariage Entre Le Chocolat Et De L'orange En Tuile Croustillante
    Mariage Entre Le Chocolat Et De L'orange En Tuile Croustillante
    8 €
    Délice Chocolaté De Poire Pochée À La Badiane Et Cannelle, Crème Noisette
    Délice Chocolaté De Poire Pochée À La Badiane Et Cannelle, Crème Noisette
    8 €
    Gâteau Lyonnais Poire Praline Rhubarbe Et Sa Glace Vanille
    Gâteau Lyonnais Poire Praline Rhubarbe Et Sa Glace Vanille
    8 €
    Crêpes
    Dessert Maíson Au Choíx
    Dessert Maíson Au Choíx
    Fromage Blanc, Crème Et Son Nuage De Sirop D'érable
    Fromage Blanc, Crème Et Son Nuage De Sirop D'érable
    Fromage Blanc À La Crème Et Son Nuage De Sirop D'érable
    Fromage Blanc À La Crème Et Son Nuage De Sirop D'érable
    Cervelle De Canut Préparée Par Le Chef
    Cervelle De Canut Préparée Par Le Chef
    Cervelle De Neuf Froid (Poivre)
    Cervelle De Neuf Froid (Poivre)

  • Pizza

    Pizzas Spéciales

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan

  • Petit Plats & Not So Petit Plats

    Cervelle De Canut
    Cervelle De Canut

  • Les Fromages

    Demi Saint-Marcellin
    Demi Saint-Marcellin

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Thon
    Viande De Porc
    Chocolat
    Légumes
    Fromage
    Crevette Royale
    Champignons
    Mangue
    Bœuf
    Menthe

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Gâteau Lyonnais Poire Praline Rhubarbe Et Sa Glace Vanille -70% pour 2 € !

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Glace
    Poisson
    Soupe
    Homard
    Desserts

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Très bon plats!

gtecher-1
Joseph
20.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Des niveaux étonnants, étoilés Michelin et plus dans un environnement convivial et familial. La nourriture était exceptionnelle, nous avions un menu dégustation, la combinaison des différentes saveurs était incroyable.

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