Goldener Hirsch - Carte complète

Allemand, Viande, Boissons
Plats: 174

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Limonade In Den Geschmacksrichtungen -70% pour 2 € !

Photos des plats

Goldener Hirsch Goldener Hirsch Goldener Hirsch Goldener Hirsch

Menu

  • Boissons Alcoolisées

    Aperol Spritz
    8 €
    Spritzer Au Vin Blanc
    Spritzer Au Vin Blanc

  • Cocktails

    London Mule
    London Mule
    9 €

  • Bière

    Hefe-Weizen
    Hefe-Weizen

  • Alkoholische Getränke

    Riesling Spritzer
    Riesling Spritzer

  • Vin Mousseux

    Weißburgunder Winzersekt 2019 Weingut Böhler, Rheinhessen
    Weißburgunder Winzersekt 2019 Weingut Böhler, Rheinhessen
    Riesling Sekt Brut 2019 Bio Weingut Schönhals, Rheinhessen
    Riesling Sekt Brut 2019 Bio Weingut Schönhals, Rheinhessen
    Goldrausch Pinot Cuvée Brut 2015 Bio Weinbau Der Lebenshilfe, Pfalz
    Goldrausch Pinot Cuvée Brut 2015 Bio Weinbau Der Lebenshilfe, Pfalz

  • Vin Rouge

    Groove 2020 Bio Weingut Schönhals, Rheinhessen
    Groove 2020 Bio Weingut Schönhals, Rheinhessen

  • Salades

    Salade Maison
    Salade Maison
    16 €

  • Dessert

    Crème Brûlée
    7 €
    Sorbet Aux Fruits
    Sorbet Aux Fruits
    5 €
    Kleiner Eisbecher
    Kleiner Eisbecher
    4 €
    Warmes Schokoladensoufflé
    Warmes Schokoladensoufflé
    9 €
    Dessert Gourmand I
    Dessert Gourmand I
    13 €
    Dessert Gourmand Ii
    Dessert Gourmand Ii
    16 €

  • Suppléments

    Portion D'olives
    5 €

  • Steaks

    Steak Frites
    30 €

  • Entrées

    Kleiner Vorspeisenteller
    Kleiner Vorspeisenteller
    13 €

  • Plats Principaux Savoureux

    Kurbisrisotto
    Kurbisrisotto
    18 €

  • Bunter Salatteller, Mit Verschiedenen Leckereien

    Auf Der Haut Gebratenes Zanderfilet
    Auf Der Haut Gebratenes Zanderfilet
    25 €

  • Veggi & Co

    Großer Bunter Blattsalat
    Großer Bunter Blattsalat
    11 €

  • Vorspeisen

    Grosser Vorspeisenteller
    Grosser Vorspeisenteller
    19 €
    Rosmarin-Crostini
    Rosmarin-Crostini
    9 €
    Großmutters Griebenschmalz Mit Zwiebeln
    Großmutters Griebenschmalz Mit Zwiebeln
    9 €
    Tatar Vom Pfälzer Handkäse
    Tatar Vom Pfälzer Handkäse
    9 €

  • Carte De Noël

    Geschmorte Gänsekeule
    Geschmorte Gänsekeule
    33 €

  • Die Brauhaus - Klassiker

    Original Pfälzer Saumagen
    Original Pfälzer Saumagen
    20 €

  • Donnerstag, 10. November

    Soupe À La Crème De Racine De Persil
    Soupe À La Crème De Racine De Persil
    8 €

  • Pfannengerichte

    Steinpilzrahmsoße
    Steinpilzrahmsoße
    4 €

  • Hauptspeisen

    Kross Gebratene Blutwurst
    Kross Gebratene Blutwurst
    19 €

  • Escalope

    Zwiebelrahmsoße
    Zwiebelrahmsoße
    4 €

  • Saisonale Empfehlungen

    Zart Rosa Gebratenes Filet Vom Weidelamm
    Zart Rosa Gebratenes Filet Vom Weidelamm
    32 €
    Breite Bandnudeln In Thymian-Parmesancrème
    Breite Bandnudeln In Thymian-Parmesancrème
    19 €
    Hirschragout Bourguignon
    Hirschragout Bourguignon
    29 €
    Zwetschgen Trifle
    Zwetschgen Trifle
    7 €
    Feldsalat In Kartoffeldressing Und Geröstetem Speck
    Feldsalat In Kartoffeldressing Und Geröstetem Speck

  • Salate

    Pfälzer Salatteller
    Pfälzer Salatteller
    18 €

  • Goldener Hirsch-"Klassiker"

    Hausgemachte Original Hunsrücker Gefillde
    Hausgemachte Original Hunsrücker Gefillde
    18 €
    Hausgemachte Vegetarische Gefillde
    Hausgemachte Vegetarische Gefillde
    18 €
    Cordon Bleu Deluxe
    Cordon Bleu Deluxe
    25 €
    Hausgemachte Rinderroulade Nach Großmutter Emmas Rezept
    Hausgemachte Rinderroulade Nach Großmutter Emmas Rezept
    24 €
    Großes Schnitzel Deluxe
    Großes Schnitzel Deluxe
    22 €
    Vegetarisches Schnitzel Deluxe
    Vegetarisches Schnitzel Deluxe
    18 €

  • Optional

    Schmorzwiebelchen
    Schmorzwiebelchen
    3 €

  • Pour Enfants

    Portion Kartoffelklöße
    Portion Kartoffelklöße
    6 €
    Kleines Schnitzel Deluxe
    Kleines Schnitzel Deluxe
    9 €
    Kleines Vegetarisches Schnitzel Deluxe
    Kleines Vegetarisches Schnitzel Deluxe
    8 €

  • Alkoholfreie Aperitifs

    Beeren Spritz Alkoholfrei
    Beeren Spritz Alkoholfrei
    7 €
    Alkoholfreie Weinschorle Mit Verjus
    Alkoholfreie Weinschorle Mit Verjus

  • Aperitifs Mit Alkohol

    Beeren Spritz Mit Sekt
    Beeren Spritz Mit Sekt
    8 €
    Weißburgunder Winzersekt – Trocken – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    Weißburgunder Winzersekt – Trocken – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim

  • Hausgemachte Limonaden

    Limonade In Den Geschmacksrichtungen
    Limonade In Den Geschmacksrichtungen
    6 €

  • Weine Im Glas – Rot

    Rotweinschörle
    Rotweinschörle

  • Vin Rosé

    Roséschorle
    Roséschorle

  • Beilagen

    Thymian-Bratkartoffeln Mit Roten Zwiebelchen
    Thymian-Bratkartoffeln Mit Roten Zwiebelchen
    Großmutters Kartoffelstampf Oder Gemischter Blattsalat
    Großmutters Kartoffelstampf Oder Gemischter Blattsalat

  • Saft, Nektar Und Schorle

    Apfel, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber
    Apfel, Maracuja, Johannisbeere, Rhabarber

  • Winzer-Traubensaft

    Weißer Und Roter Traubensaft Oder -Schorle
    Weißer Und Roter Traubensaft Oder -Schorle

  • Wasser

    Kleine Flasche
    Kleine Flasche
    Große Flasche
    Große Flasche

  • Softgetränke

    Cocacola, Cocacola Zero, Fanta, Sprite, Spezi
    Cocacola, Cocacola Zero, Fanta, Sprite, Spezi

  • Bierspezialitäten

    Pils, Radler, Alkoholfrei, Ohne Filter, Ohne Filter Extra Herb, Dunkel, Helles
    Pils, Radler, Alkoholfrei, Ohne Filter, Ohne Filter Extra Herb, Dunkel, Helles
    Alkoholfreies Hefe-Weizen
    Alkoholfreies Hefe-Weizen

  • Saisonale Bier-Empfehlung

    Dinkelweisse Alkoholfrei
    Dinkelweisse Alkoholfrei
    Volle Pulle Alkoholfrei
    Volle Pulle Alkoholfrei

  • Weinschorlen

    Alkoholfreie Weinschorle
    Alkoholfreie Weinschorle

  • Weißwein "Offen"

    Grauer Burgunder – Trocken – Weingut Böhler, Rheinhessen
    Grauer Burgunder – Trocken – Weingut Böhler, Rheinhessen
    Riesling – Trocken – Weingut Böhler, Rheinhessen
    Riesling – Trocken – Weingut Böhler, Rheinhessen
    Kerner – Feinherb –
    Kerner – Feinherb –
    Silvaner – Feinherb – Weingut Böhler, Rheinhessen
    Silvaner – Feinherb – Weingut Böhler, Rheinhessen
    Sauvignon Blanc – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen
    Sauvignon Blanc – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen
    Riesling – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen
    Riesling – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen
    Weißburgunder – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen
    Weißburgunder – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen

  • Rosé & Blanc De Noir "Offen"

    Dornfelder Weißherbst – Feinherb – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    Dornfelder Weißherbst – Feinherb – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    Blanc De Noir – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen
    Blanc De Noir – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen

  • Rotwein "Offen"

    2014Er Rotwein Cuvée – Feinherb – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    2014Er Rotwein Cuvée – Feinherb – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    2012Er Dornfelder Barrique – Trocken – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    2012Er Dornfelder Barrique – Trocken – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    2019Er Dornfelder – Trocken – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    2019Er Dornfelder – Trocken – Weingut Böhler, Stein-Bockenheim
    2020Er Spätburgunder – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen
    2020Er Spätburgunder – Trocken – Weingut Sander, Rheinhessen

  • Vin Blanc

    Riesling Herrenberg 202 Bio Weingut Isegrim, Pfalz
    Riesling Herrenberg 202 Bio Weingut Isegrim, Pfalz
    Blauer Silvaner Mc Edition 2021 Bio Weingut Zehe-Clauß, Rheinhessen
    Blauer Silvaner Mc Edition 2021 Bio Weingut Zehe-Clauß, Rheinhessen
    Riesling Schäfer 2020 Bio Weingut Karl Schäfer
    Riesling Schäfer 2020 Bio Weingut Karl Schäfer
    Riesling Schäfer Feinherb 2020 Bio Weingut Karl Schäfer
    Riesling Schäfer Feinherb 2020 Bio Weingut Karl Schäfer
    Weißburgunder Muschelkalk 2020 Bio Weingut Schönhals, Rheinhessen
    Weißburgunder Muschelkalk 2020 Bio Weingut Schönhals, Rheinhessen
    Bürklin Wolf Blanc 2020 Bio Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz
    Bürklin Wolf Blanc 2020 Bio Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz
    Chardonnay Weilberg 2018 Bio Weingut Isegrim, Pfalz
    Chardonnay Weilberg 2018 Bio Weingut Isegrim, Pfalz
    Biodynamite Blanc 2020 Bio Weingut Pflüger, Pfalz
    Biodynamite Blanc 2020 Bio Weingut Pflüger, Pfalz
    Riesling First Clauß 2019 Bio Weingut Zehe-Clauß, Rheinhessen
    Riesling First Clauß 2019 Bio Weingut Zehe-Clauß, Rheinhessen
    Riesling Michelsberg 2019 Bio Weingut Pflüger, Pfalz
    Riesling Michelsberg 2019 Bio Weingut Pflüger, Pfalz
    Riesling Michelsberg G.g. 2018 Bio Weingut Karl Schäfer, Pfalz
    Riesling Michelsberg G.g. 2018 Bio Weingut Karl Schäfer, Pfalz
    Riesling Weilberg G.g. 2018 Bio Weingut Karl Schäfer, Pfalz
    Riesling Weilberg G.g. 2018 Bio Weingut Karl Schäfer, Pfalz
    Riesling Gaisböhl G.c. 2018 Bio Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz
    Riesling Gaisböhl G.c. 2018 Bio Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz
    Riesling Reiterpfad G.c. 2016 Bio Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
    Riesling Reiterpfad G.c. 2016 Bio Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz

  • Blanc De Noirs / Rosé

    Rosé Mc Edition 2021 Bio Weingut Zehe-Clauß, Rheinhessen
    Rosé Mc Edition 2021 Bio Weingut Zehe-Clauß, Rheinhessen
    Blanc De Noir 2020 Bio Weingut Pflüger, Pfalz
    Blanc De Noir 2020 Bio Weingut Pflüger, Pfalz
    Bürklin Wolf Rosé 2021 Bio Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz
    Bürklin Wolf Rosé 2021 Bio Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz

  • Saucen

    Wildpreiselbeeren
    Wildpreiselbeeren
    2 €

  • Accompagnements

    Hausgemachter Kartoffelstampf
    Hausgemachter Kartoffelstampf
    5 €

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