Sücar Brüsc - Carte complète

Italien, Méditerranéen, Lombardo
Plats: 53

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Risotto Del Polirone Min X2 -70% pour 5 € !

Photos des plats

Sücar Brüsc Sücar Brüsc Sücar Brüsc Sücar Brüsc

Menu

  • Antipasti

    Sücar Brüsc Min X2
    Sücar Brüsc Min X2
    16 €
    Burrata
    Pollo Alla Stefani
    Pollo Alla Stefani

  • Catégorie De Restaurant

    Italien
    Dessert

  • Pâtes

    Pappardelle
    16 €
    Carbonara

  • Primi Piatti Di Carne

    Tortelli À La Courge
    Tortelli À La Courge
    16 €

  • Desserts

    Dolce Trio Di Assaggi
    Dolce Trio Di Assaggi
    12 €
    Sbrisolona Tipica Fatta A Mano Con Mandorle E Crema Di Zabaione
    Sbrisolona Tipica Fatta A Mano Con Mandorle E Crema Di Zabaione
    Tiramisücar
    Tiramisücar
    Strudel Di Mele Caramellate E Gelato Alla Vaniglia
    Strudel Di Mele Caramellate E Gelato Alla Vaniglia

  • I Piatti Principali

    Storione
    Storione
    28 €

  • Esclusiva

    Caviale Di Storione A Persona Con Caviale Royal 10Gr Ogni 2 Pers.
    Caviale Di Storione A Persona Con Caviale Royal 10Gr Ogni 2 Pers.
    86 €
    Caviale Di Storione A Persona Con Doppietta Di Caviale (Royal Ed Imperial) Tot. 20Gr Ogni 2 Pers.
    Caviale Di Storione A Persona Con Doppietta Di Caviale (Royal Ed Imperial) Tot. 20Gr Ogni 2 Pers.
    99 €
    Caviale Di Storione A Persona Con Verticale Di Caviale (Beluga, Royal, Imperial) Tot. 30Gr Ogni 2 Pers.
    Caviale Di Storione A Persona Con Verticale Di Caviale (Beluga, Royal, Imperial) Tot. 30Gr Ogni 2 Pers.
    124 €
    Storione In Salsa
    Storione In Salsa
    Chitarra Ai Sentori D'arancia
    Chitarra Ai Sentori D'arancia
    Pancia Croccante Di Maialino Da Latte
    Pancia Croccante Di Maialino Da Latte
    Pera Al Passito
    Pera Al Passito

  • Entrées

    Tortelli Amari
    Tortelli Amari
    16 €
    Risotto Del Polirone Min X2
    Risotto Del Polirone Min X2
    18 €

  • Riz

    Risotto

  • Dessert

    Sbrisolona
    Sbrisolona

  • Apéritif

    Tartare

  • Secondo

    Guancialino Di Maiale
    Guancialino Di Maiale

  • Entrées

    Sücar Brüsc
    Sücar Brüsc

  • Degustazione Classica

    Bis Di Tortelli
    Bis Di Tortelli

  • Il Futuro È Qui €52

    Benvenuto Dalla Cucina
    Benvenuto Dalla Cucina

  • Antipasto Degustazione

    Cipolla Al Gelato
    Cipolla Al Gelato
    Antipasto Sücar Brüsc Degustazione
    Antipasto Sücar Brüsc Degustazione

  • Primo Degustazione

    Cappelletti Di Burrata E Pistacchio
    Cappelletti Di Burrata E Pistacchio
    Bis Di Tortelli Degustazione
    Bis Di Tortelli Degustazione

  • Caviale Cru Caviar

    Cru Caviar Royal 10G Con Blinis E Creme Fraiche
    Cru Caviar Royal 10G Con Blinis E Creme Fraiche

  • Né Carne Né Pesce - Benvenuto Dalla Cucina

    Risotto Del Polirone
    Risotto Del Polirone
    Flan Di Pastinaca
    Flan Di Pastinaca

  • Second Course

    Sücar Brüsc: Gran Selezione Di Salumi Nostrani, Grana Padano Riserva, Mostarda Di Mele, Giardiniera, Cipolla In Agrodolce, Polenta, Frittatina Di Stagione
    Sücar Brüsc: Gran Selezione Di Salumi Nostrani, Grana Padano Riserva, Mostarda Di Mele, Giardiniera, Cipolla In Agrodolce, Polenta, Frittatina Di Stagione

  • Fourth Course

    Guancialino Di Maiale Con Le Ciliegie, Spuma Di Zucca E Fondo Di Maiale Al Cioccolato
    Guancialino Di Maiale Con Le Ciliegie, Spuma Di Zucca E Fondo Di Maiale Al Cioccolato

  • Sixth Course

    Maialino Da Latte Ripieno Di Castagne, Ceci E Demiglace Di Sedano Rapa
    Maialino Da Latte Ripieno Di Castagne, Ceci E Demiglace Di Sedano Rapa

  • 1° Antipasto Degustazione

    Cannolo Di Patate E Porri, Fonduta Al Grana Padano E Cipolla Fritta
    Cannolo Di Patate E Porri, Fonduta Al Grana Padano E Cipolla Fritta
    Cannolo Di Patate E Porri
    Cannolo Di Patate E Porri

  • 2° Antipasto Degustazione

    Sfoglia Di Storione Leggermente Affumicato, Macco Di Fave Ed Olio Al Pomodoro
    Sfoglia Di Storione Leggermente Affumicato, Macco Di Fave Ed Olio Al Pomodoro
    Sfoglia Di Storione
    Sfoglia Di Storione

  • 1° Primo Degustazione

    Chitarra Artigianale All’uovo, Sardelle, Limone Ed Olio Al Cacao
    Chitarra Artigianale All’uovo, Sardelle, Limone Ed Olio Al Cacao
    Chitarra Con Sardelle
    Chitarra Con Sardelle

  • 2° Primo Degustazione

    Cappelletti Di Burrata E Pistacchio Nella Loro Salsa
    Cappelletti Di Burrata E Pistacchio Nella Loro Salsa

  • Secondo Degustazione

    Guancialino Degustazione
    Guancialino Degustazione

  • Dolce Degustazione

    Sbrisolona Tipica Con Zabaione Degustazione
    Sbrisolona Tipica Con Zabaione Degustazione

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Tortellinis
    Tomate

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Desserts

  • Third Course

    Bis Di Tortelli (Mezza Porzione Di Zucca E Mezza Di “Amari” Fatti A Mano E Serviti Al Burro Fuso Artigianale E Salvia
    Bis Di Tortelli (Mezza Porzione Di Zucca E Mezza Di “Amari” Fatti A Mano E Serviti Al Burro Fuso Artigianale E Salvia

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