Le Faubourg - Montbéliard

Ne vous laissez pas décourager par les apparences, car même si la décoration est un peu rustique, le service est bon, le restaurant est propre et les trois spécialités de la maison (couscous, carpe frite ou steak) sont très bons ! La terrasse à l'arrière est parfaite pour prendre un verre ou un repas en été.

J y mange régulièrement. C est simple et très sympa. Je suis fan de leurs viandes top qualité et ils ont une carte de vins très attractive comparée aux restos de même gamme du secteur.Service bienveillant et efficace.

Nous avions déja mangé dans ce restaurant, pour la friture, qui était trés bien; cette fois, ayant 3 amateurs de grenouilles, nous y sommes retournés, les grenouilles (à la crème) faisant partie des 3 plats "phares", avec le couscous et la friture... mais quelle déception!! en voyant le plat arriver, on a cru qu'il y avait eu erreur; plat avec beaucoup de sauce, rose, avec des petites lunes en feuilleté, saupoudré de persil, où ciboulette.. on aurait dit un plat de quenelles sauce Nantua... attendons de déguster... ça ressemblait à tout, sauf à des grenouilles !!les grenouilles étaient enrobées d'une couche de farine++, et pas du tout grillées, baignant dans une sauce insipide. Nous allons voir discrètement le patron, en lui expliquant que ses grenouilles ne nous conviennent pas, et qu'il a dû y avoir eu un problème ,genre décongélation,( d'autant plus que nous avons attendu assez longtemps avant d'être servis!!)... mais pour lui, c'était comme d'habitude !!! un autre convive avait pris couscous, qui était bon.... rien ne nous a été proposé,en remplacement... et au moment de l'addition (aprés que 3 convives aient pris dessert, et le café, ) aucun geste commercial (cafés offerts, excuses..) la note était identique , comme si nous avions bien déjeuné... nous n'y retournerons pas !!!Seules la friture,et le couscous restent la spécialité, mais surtout pas les grenouilles;nous avons donc payé trop cher pour ce que nous avons mangé, seules 3 grenouilles ont été prélevées du plat!!!

Le restaurant est situé Faubourg de Besançon, tout prêt de Saint Suzanne. Il n'y a que le mercredi qui est fermé! Leur spécialité est surtout la friture. Le reste, les viandes par exemple, sont aussi bonnes. Les gérants sont fort sympa.

Depuis le temps que je passais devant ce restaurant nous avons osé y rentrer car l extérieur ne me faisait pas franchement envie. Et bien nous aurions dû nous abstenir! J ai mangé un couscous "maison" qui n en ESt sûrement pas un! Les légumes sont soit surgelés soit en boite!! Je trouve cela scandaleux pour un plat qui est à 17 euros à la carte!! Adresse à éviter