Avis - Le Sébillon
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 07.09.2022
Très bien. excellent agneau. Cependant, les drapeaux ont vu la taille de nouveau comme avant.
Gigot d'agneau servi devant vous, les autres plats sont délicieux aussi, service très délicat.
Toujours ravis de venir déjeuner ou diner chez Sebillon. Accueil de toute l'équipe, de Jean-Luc et d'Antoine toujours agréable et professionnel. Rapport qualité Prix excellent. A refaire souvent...
Nous avons été ravis de notre soirée chez sébillon :Notre accueil a été chaleureux, d’autant que nous sommes arrivés assez tôt et le maître des lieux nous a longuement parlé notamment de l’historique du restaurant. Installes confortablement dans cette ambiance feutrée, nous avons dîné du traditionnel menu ou le gigot tient toutes ses promesses et est servi avec générosité. Goûteux et découpé selon vos goûts et appétit, il est incontournable d’une première venu en ces lieux. Pour ma part, j’ai opté pour le gigantesque éclair au chocolat mais « honte à moi », j’ai calé avant la fin, ayant eu les yeux plus grand que l’estomac. Je reviendrai en ayant déjeuné de façon plus légère préalablement !A bientôt Sebillon et merci
Le Sébillon impose une impression de maison traditionnelle où la cuisine tient souvent ses promesses : plats copieux, fruits de mer frais, saint-jacques, gigot et desserts qui font revenir les habitués. Nombreux clients saluent la qualité des plats, la générosité des portions et une carte de vins soignée, ainsi qu'un cadre de brasserie plaisant et familial. Cependant, l'expérience est contrastée par une irrégularité du service : ponctuellement lent, parfois brouillon, et parfois marqué par l'attitude froide de certains membres du personnel. Le verdict général reste positif pour les gourmets prêts à pardonner quelques failles en salle pour une bonne assiette.
Dernière mise-à-jour : 26.08.2024
Nous y sommes allés pour la célèbre souris d'agneau à discrétion, et nous n'avons pas été déçus, c'était très bon.
Excellent établissement. A noter: menu à 45 euros que j'ai pris avec un savoureux pâté, le fameux agneau à la hauteur de ses éloges et à volonté et un baba à rhum déjà très bon, mais qui s'arrose davantage grâce à la bouteille de rhum fournie à la table. Bref, pour ce niveau de qualité, une vraie affaire par le temps qui court.
Dernière mise-à-jour : 16.05.2023
Endroit merveilleux ! Accueil excellent de toute l'équipe bienveillante et souriante des huit... un véritable plaisir... la cuisse au top... Et la lumière... grandiose.
Vous passerez un bon moment dans ce bel endroit mais vous ne pourrez pas vous empêcher d 'être un peu déçu... L 'entrée arrive quasiment en même temps l 'apéritif, les oeufs en meurette manquent de caractère, le gigot est, certes, bon... Il manque simplement une volonté de servir des plats avec plus de caractère, la patte d 'un vrai chef ! Vous me direz c 'est une brasserie ; je réponds même une brasserie peut servir l 'excellence !... .
Excellent accueil de Monsieur Amblar et son équipe à chaque fois ce qui devient rare aujourd’hui. Belle brasserie où l’on vient déguster des huîtres et le fameux gigot d’agneau en terminant par le baba au rhum. Je recommande chaudement cette adresse .
Adresse surprenante de qualité ! Brasserie classique comme il en existe de nombreuses mais celle ci a quelques atouts supplémentaires. Très belle salle non bruyante c'est plutôt rare) Tables espacées pour une brasserie), c'est rare aussi Service rapide, comme souvent, professionnel, comme souvent, mais souriant et sympa, et ça c'est plutôt exceptionnel. 2ème point, carte et menu : Carte sympa à prix raisonnable à part peut être la sole un peu exagérée), bon choix d'entrée et de plats. Carte des desserts un peu pauvre mais rattrapée par son phare le baba au rhum mais j'ai pris quand même une île flottante) Plats emblématique, le fameux gigot à volonté et très bon en plus) Plus surprenant, le menu : entrées un peu basiques mais sauvées par le plateau 6 huîtres num 3 mais très bonnes) 3 choix dont coquille St Jacques grosse et saisie juste comme il faut, servies avec des endives braisées parfaites, et le gigot donc, à volonté aussi au menu desserts 3 ou 4 choix dont baba au rhum presque aussi gros que celui du train bleu et aussi arrosé, île flottante, .. et le reste je n'ai pas mémorisé. ..... et le tout pour 45 euros. On a eu du pain sans jamais avoir à réclamer, On nous a amené une seconde carafe d'eau avant qu'on demande On nous a proposé une seconde assiette de gigot Le tout de manière pro mais souriant Très bonne adresse en résumé !!!
Dernière mise-à-jour : 26.08.2024
Cette belle brasserie créée en 1914 est un peu à l'écart du circuit touristique car elle se trouve à Neuilly, tout près de la Porte Maillot. C'est un lieu superbe qui a gardé son décor d'origine. L'accueil est très sympathique et une personne très souriante vous accompagne à votre table ! Le plat emblématique de cette brasserie est le gigot d'agneau allaiton qui est découpé devant les convives. Vous pouvez choisir les moreceaux qui conviennent le mieux à votre goût en terme de cuisson, rosé ou bein cuit. Le gigot est servi classiquement avec des haricots lingots à la fois fermes et fondants mais vous pouvez demander une autre garniture. Ce gigot est tout simplement exceptionnel, tant par sa cuisson que par son goût ! Le filet de daurade, sauce vierge et fricassée de légumes verts est aussi très bien cuit et la garniture de légumes se marie parfaitement avec la daurade. La carte des desserts propose les grands classiques de brasserie et ils sont aussi très bien réalisés. Dans cette brasserie, on sait ce que service veut dire et les serveurs sont sympathiques, souriants et efficaces ! Beaucoup de brasseries parisiennes devraient y prendre des cours d'accueil et de service ! Côté portefeuille, la qualité à un prix mais cela reste raisonnable avec une addition moyenne de 50€ pour un plat, un dessert et une très bonne bouteille de vin. Pour passer un très bon moment autour d'un excellent gigot ou autre plat de brasserie, n'hésitez pas à réserver chez Sébillon.
