Carte - Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar

La nourriture est géniale! Ils utilisent les meilleurs ingrédients pour faire une expérience culinaire incroyable. Le menu est un peu différent mais en plus de... Lire plus La nourriture est géniale! Ils utilisent les meilleurs ingrédients pour faire une expérience culinaire incroyable. Le menu est un peu différent mais en plus de la peine, ça vaut le prix. Le service est moyen à la moyenne supérieure à la moyenne.

Atteindre l'or. Après avoir conduit par Fleming chez Regency Court probablement 1000 fois, nous avons décidé de l'essayer pour le dîner un vendredi soir. L'endr... Lire plus Atteindre l'or. Après avoir conduit par Fleming chez Regency Court probablement 1000 fois, nous avons décidé de l'essayer pour le dîner un vendredi soir. L'endroit était mobible, nous étions donc heureux de faire des réservations. Nous avons été assis immédiatement et nous avons accueilli abondamment lorsque nous avons conseillé que c'était notre première visite. Le menu est assez simple. Surtout des steaks de boeuf, mais aussi quelques options de fruits de mer, de volaille et de porc. Ils ont également une large sélection d'entrées et d'options de petites plaques, de sorte que vous pouvez vraiment le mélanger, en fonction de votre humeur et de votre niveau de la faim. Nous avons commencé avec le Sweet Chili Frit Calamari. J'ai apprécié beaucoup de calamars au fil des ans et que la version de Fleming était parmi les meilleures du lot. Un service de pain gratuit a également été offert. Le petit pain croustillant est venu avec deux choix de garnitures assaisonnées, un fromage de chèvre chevronné et l'autre un beurre de tomates d'herbes. C'était si bon que nous avons demandé une seconde aide. Curieusement, certains des cours principaux sont accompagnés de légumes et / ou d'amidon, tandis que d'autres sont complètement à la carte. Il ne semble pas y avoir de modèle, ni de logique, à cela. Mon espadon était accompagné de couscous israéliens, de noix de pins et de tomates cerises tranchées les plus aromatisées que j'ai jamais goûtées. L'os de mon épouse au steak ribeye a été servi tout seul. Nous avons commandé des épinards créés, ce qui était excellent et suffisamment pour partager. Le ribeye est venu exactement comme commandé: rare. Mon mari le prononça "superbe". Malheureusement, mon poisson d'espadon était servi moyen, ce qui est trop trop fouillé. La plupart des poissons doivent être cuits rares ou plus rares de taille moyenne. de Notre serveur a chuté sur nous peu de temps après que nos dîners arrivèrent, et j'ai mentionné que j'avais attendu que l'espadon d'arrivée bien cuit (moyen rare) sans que je doive la demander. Il s'est excusé et un instant plus tard, le responsable est arrivé, s'est excusé et a pris le plat de notre facture. Je n'avais pas demandé que cela soit fait et n'avait en réalité pas protesté qu'il a toujours goûté bien, venant comme il l'a fait avec un revêtement généreux de sauce crémeuse. Mais il a insisté pour compter mon dîner. Pour le dessert, nous avons divisé une crème brûlée. C'était très bon, même si j'ai eu mieux ailleurs. On nous a conseillé que des promotions saisonnières apparaissent régulièrement au menu et que, en rejoignant leur liste de courrier électronique, nous pourrions envoyer des nouvelles sur des spécialités et même des coupons. Je devrai visiter le site Web pour vous inscrire. Notre service était excellent, avec des verres d'eau remplis rapidement et des vaisselles sont nettoyées de manière discrète. Chaque cours de notre repas est sorti en temps opportun. Les amateurs de vin apprécieront le large spectre des offres de vin, à la fois par la bouteille ainsi que du verre. De beaux vins peuvent être commandés pour moins de 10 $ un verre ou 40 $ une bouteille. Bien sûr, vous pouvez également dépenser beaucoup plus. Le restaurant est assez beau et plus grand qu'on pourrait s'attendre à l'apparence extérieure. La cuisine semi-ouverte ajoute une belle touche. Le grand plafond, la palette de couleurs plus sombres et l'éclairage modéré conviennent à un steakhouse classique, ce qui est ce que Flaming s'efforce d'être. de Fleming n'a pas frappé sur tous les cylindres. Mais il est venu très près. Nous allons certainement économiser pour une visite de retour. Nourriture: A- Service: A + Atmosphère: un Menu Sophistication: A- Valeur: B +