Arsenale Di Bastille - Carte complète

Menthe fraîche, sucre de canne, citron vert et eau gazeuse

Rhum st james blanc. Sucre de canne. Jus d'ananas, crème de coco

Vodka, citron vert, ginger beer

Rhum st james blanc. Ambré. jus caraïbos zombie

Rhum st james blanc,ambré, triple sec, sucre de canne citron vert, sirop d'orgeat

Jus pina colada caraïbos, sucre de canne

Boules de risotto panées al cacio e pepe

Sauce tomate, mozza fior di latte, bresaola, tomates cerises, parmigiano reggiano, roquette

Et porcini en crème, mozza di burala, copeaux de truffes noires

Traditionnel fait maison à l'amaretto

Du piémont faite maison fruits rouges ou mangue

Sauce blanche, saumon fumé, parmigiano reggiano, roquette

Sauce tomate, aubergine, mozza fior di latte

Palourdes. persillade, huile d'olive, vin du vignoble d'ltalie

De bœuf aux copeaux de parmigiano reggiano 24 mois et sa roquette

Sauce tomate, mozza fior di, latte, champignons sauvages. Jambon blanc, artichauts, spianata calabra, olives, huile d'olive extra vierge

De bœuf. Poulet ou végétarien, frites maison et mesclun

Mascarpone, mozza fior di latte, chèvre, miel et noix

Laitue romaine. Œufs. croûtons. Parmigiano reggiano 24 mois, poulet

À l'italienne (cornichons, tomates sechees, échalotte, câpres, jaune d'œuf et copeaux de parmesan) avec ses frites maison et son mesclun

Penne et champignons sauvages

Mascarpone. gorgonzola DOP, scamorza, taleggio, parmigiano reggiano

Sauce tomate, mozza fior di latte, filet de thon, câpres, olives noires basilic., huile d'olive extra vierge