Carte - Les Berges De L'ource

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Plats: 17
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Carte

Sur cette page web, tu trouveras le menu complet de Les Berges De L'ource situé à Paris. À l'heure actuelle, 17 plats et boissons sont disponibles.

Les Plats Les Entrées Les Desserts Salades

Carte

  • Salades

    Salade César
    18 €

  • Dessert

    Framboises Melba
    Framboises Melba
    8 €

  • Entrées

    Andouillette Grillée
    Andouillette Grillée
    17 €

  • Les Entrées

    Salade Périgourdine Aux Magrets Et Foie Gras Maison
    Salade Périgourdine Aux Magrets Et Foie Gras Maison
    20 €
    Feuilleté De Saumon Gravlax & Sa Crème D'aneth
    Feuilleté De Saumon Gravlax & Sa Crème D'aneth
    20 €
    Foie Gras Mi-Cuit Au Armagnac
    Foie Gras Mi-Cuit Au Armagnac
    17 €
    Salade Champenoise Au Chaource Croquant
    Salade Champenoise Au Chaource Croquant
    17 €

  • Les Plats

    Filet De Bar, Risotto Aux Morilles
    Filet De Bar, Risotto Aux Morilles
    19 €
    Véritable Andouillette De Troyes, Sauce Chaource
    Véritable Andouillette De Troyes, Sauce Chaource
    19 €
    Gambas Poêlées À L'huile De Truffe Noire
    Gambas Poêlées À L'huile De Truffe Noire
    18 €
    Filet De Veau, Sauce Foie Gras Et Sauté De Pommes De Terre & Girolles À L'huile De Truffe Blanche
    Filet De Veau, Sauce Foie Gras Et Sauté De Pommes De Terre & Girolles À L'huile De Truffe Blanche
    23 €
    Faux-Filet De Bœuf (Origine France) Bistronomique, Pommes Grenaille & Courgettes Farcies Au Foie Gras
    Faux-Filet De Bœuf (Origine France) Bistronomique, Pommes Grenaille & Courgettes Farcies Au Foie Gras
    23 €

  • Les Desserts

    Mousse Au Chocolat Aux Fèves De Tonka
    Mousse Au Chocolat Aux Fèves De Tonka
    8 €
    Verrine De Tiramisu Aux Fraises Revisité
    Verrine De Tiramisu Aux Fraises Revisité
    8 €
    Craquelin De Choux, Cœur De Pistache Framboise & Coulis De Chocolat
    Craquelin De Choux, Cœur De Pistache Framboise & Coulis De Chocolat
    8 €
    Nougat Glacé Au Rhum
    Nougat Glacé Au Rhum
    8 €

  • Les Fromages

    Trio De Fromages Régionaux (Chaource, Langres, Brillat-Savarin)
    Trio De Fromages Régionaux (Chaource, Langres, Brillat-Savarin)
    10 €

    • Offres

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