Avis - La Salamandre
Résumé des avis
La Salamandre apparaît comme une table au caractère bord de rivière : terrasse agréable, intérieur chic et vaisselle soignée. Les avis louent une cuisine régionale modernisée, des assiettes généreuses et un service souvent chaleureux — la patronne échange volontiers avec les clients et parle anglais, pratique pour les visiteurs du Médoc. En contrepoint, plusieurs clients signalent des écarts entre l'ardoise et la carte, des oublis d'ingrédients ou des cuissons inégales, ainsi qu'une gestion du service parfois variable lors d'affluences ou d'incidents. En somme, La Salamandre séduit par son emplacement et son esprit gourmand, mais peut manquer de constance sur certains services.
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 22.09.2023
Nous avons pris des moules et des brochettes de boeuf. La viande était de qualité moyenne, mon ami s'est plaint toute l'après-midi. Peut-être la sauce ou la cuisson.
Cuisine soignée, savoureuse, assiette bien présentée même pour le menu du jour.. personnel agréable
Restaurant avec un menu du jour, de nombreux plats à la carte... Service rapide avec le sourire. Je recommande.
Personnel impliqué dans la recherche du confort de ses clients. Cave à vin intéressante. Repas très bon.
Bon accueil. Service très correcte. Serveurs agréables. Plat du jour très bon.
Dernière mise-à-jour : 13.04.2022
Rapport qualité prix correct. patron et serveur professionnel. frais et bien travaillé. Je recommande
Réception nickel. Cadre idem. carte identique. trop de choses vous font envie, je vais devoir revenir !
Nous venons de sortir du restaurant, moi et quelques amis, et il se trouve que nous sommes vraiment très satisfait du service et de notre dîner !Le service, rien à dire, les serveurs sont sympas, accueil chaleureux.Il y a du choix sur le menu et surtout au niveau du vin, il y a vraiment pas mal de choix.Je vous recommande sans hésitation La Salamandre"Bonne continuation !!
Très bonne adresse sur les quais de Pauillac. Etablissement bien tenu avec une équipe de pros ! Une carte très alléchante et une assiette soignée. Accueil impeccable. Nous mettons un point d'honneur à y venir chaque année et à repartir avec de bons crus. Bref, on recommande !
Face au port de Pauillac, avant ou apres une balade sur la promenade. On y mange bien. J'y ai choisi la pizza du moment. La medocaine ! Un choix toujours dangereux pour une pizza, mais elle etait bonne et bien équilibré. La carte du restaurant est plutot tradi
Dernière mise-à-jour : 12.10.2024
Un menu du jour correct, les moules marinières étaient trop cuites et très fades sans aucun goût, c'est dommage. Les frites maison étaient délicieuses. L'accueil était très agréable.
Quelle attente pour les moules marinières, il y avait beaucoup de monde en ce jour férié mais visiblement un problème de personnel. Il aurait peut-être été judicieux de réduire la taille de la terrasse. Le service était médiocre et pas très aimable en conséquence. Les moules étaient bonnes, c'est le principal.
Ce ne peut pas être une coïncidence que après un déjeuner de moules, nous ayons eu la pire crise de gastro-entérite ce soir-là. Nous avons mangé là-bas le jour du marathon du Médoc, qui avouons-le, est plus animé que d'habitude. Au fur et à mesure que le déjeuner avançait, il était évident que le personnel ne pouvait pas faire face et devenait stressé et impoli. Il semblait qu'il n'y avait personne pour superviser les choses et prendre le contrôle. Le menu était fortement réduit ce jour-là, ce qui était sensé, ce qui signifie que beaucoup de gens choisissaient les moules, donc nous craignons que nous n'ayons pas été les seuls affectés. Nous avons passé toute la journée suivante dans notre chambre d'hôtel, trop affaiblis pour bouger. C'est vraiment dommage car nous n'avons donc pas pu participer à la visite guidée des châteaux. Comme nous n'avions pas pu courir dans le marathon lui-même à cause d'une blessure, cela devait être le point culminant du voyage, nous étions donc extrêmement déçus.
