Auberge du Cheval-Blanc - Avis
Critiques
Était-ce PaoloSuisse un Auberge du Cheval-Blanc mag :
Le menu était vraiment top du début à la fin. Tout est fait maison et ça se sent. Tous les plats sont vraiment excellents, les filets de perches était super avec une bonne sauce au beurre et ľ entrecôte aux morilles était au top. Cela fait longtemps que nous n avions pas mangé aussi bien. Merci à toute l équipe. Voir tous les avis.
Ce que 지연 강 n'aime pas chez Auberge du Cheval-Blanc :
Les mets sont excellent, de qualité et savoureux, mais malheureusement le service franchement une honte! (visiblement la patronne a perdu son sourire depuis la prise de la photo pour le site, vraiment désagréable et très déplaisant). Nous n'aimons pas faire des commentaires négatifs, mais là il faut agir, Monsieur le Patron. Car de toute évidence votre épouse compromets vos efforts fournis et votre excellent travail.... Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 15.01.2018
Un dimanche à midi n'ayant pas envie de cuisiner, nous sommes parti avec ma petite famille à la recherche d'un restaurant ouverts aux alentours de chez nous.Nous avons atterri au Cheval Blanc.J'ai trouvé l'accueil très froid, la serveuse avait même l'air ennuyée de notre présence et de nos choix.Mon mari n'a pas voulu d'entrée ce qui avait l'air de totalement la contrarier. Pour clore le repas j'ai pris une assiette de fromages qui ne m'ont même pas été présenté alors qu'à la table d'à côté oui.Sur la cuisine je suis mitigée. Mon entrée d'écrevisses était magnifique, par contre le riz de veau était trop grillé selon moi.Par contre les portions enfant sont généreuses et bien servies avec salade et légumes.Mais attention à la facture ! Aïe, aïe, aïe... J'ai trouvé franchement cher. Je mange de meilleurs ris de veau, mieux servi et pour moins cher sur Lausanne.Au total 180.- pour 1 plat, 2 entrées, 1 plat enfant, 1 fromage et du vin (qui totalise environ 45.-)Je suis pas sûre d'y retourner.
L'accueil pas très sympa, difficile de décrocher un sourire à la serveuse ...........Un petit supplément aurait été bienvenu....
L aspect de la salle du restaurant est une véritable plongée dans l atmosphère typique des Pintes Vaudoises.L accueil est chaleureux et professionnel et la cuisine un vrai régal pour les yeux et les papilles gustatives. Une excellente cuisine savoureureuse et de haut niveau, accompagnée d un service très bien fait.À découvrir ou à redécouvrir
Agréable,propre,chaleureux... parfait pour passer un agréable moment! Vraiment superbe équipe et une cuisine à se relever la nuit!
Habitué des lieux depuis des années...je dois dire que la qualité de la cuisine à énormément baissé de qualité depuis que le chef s est séparé de son cuisinier!Les saveurs ne sont plus aussi accordées...assaisonnements irréguliers et les cuissons de viandes pas toujours réussies. Mon filet était trop cuit à l extérieur sec et croûte épaisse et casi cru à l intérieur...L accueil aux services est toujours extra...celui du patron laisse à désirer. Je n y retournerais plus.
Dernière mise-à-jour : 29.07.2023
Les mets sont excellent, de qualité et savoureux, mais malheureusement le service franchement une honte! (visiblement la patronne a perdu son sourire depuis la prise de la photo pour le site, vraiment désagréable et très déplaisant). Nous n'aimons pas faire des commentaires négatifs, mais là il faut agir, Monsieur le Patron. Car de toute évidence votre épouse compromets vos efforts fournis et votre excellent travail. Cela fait mal au coeur car nous avons vraiment adoré votre cuisine mais nous ne recommanderont pas votre établissement. Quel gâchis!
Le repas était excellent, mais le service... La serveuse prends des clients de haut avec arrogance Dommage
La publicité mentionne que ce sont les meilleurs filets de perches. Et ben désolé très déçue je n’y retournerai pas. Par contre le service était agréable.
Ce samedi 2 avril 2022, arrivés les premiers ponctuellement à 19 h, nous avons de suite commandé 2 menus poissons tels que proposés sur la carte, sans modification, ce qui pouvait laisser supposer que tout allait suivre normalement. 1er plat servi après l 'apéro, à 19 h 30: jolie présentation, excellent saumon, 2 échantillons de truite et de fera. 2e plat à 20 h 15: cuisses de grenouilles fermes et sèches accompagnée d 'une sauce un peu particulière. 3e plat à 21 h 15: 12 petits filets de perche, sauce du chef, légumes et frites molles. Il y a nettement mieux ailleurs ! Mais le meilleur arrive: suite à notre remarque concernant l 'attente interminable entre les plats alors que les autres clients étaient servis rapidement et régulièrement, la patronne nous a quasiment insultés à haute voix sous prétexte que c 'était samedi soir, que le restaurant était complet et que nous pouvions lui consacrer notre soirée! A la limite de l 'impolitesse et de l 'agressivité ! Lassés d 'attendre, nous sommes partis (en payant plein prix, soit CHF 92. par menu), fâchés, en renonçant aux fromages et desserts, sans espoir de retour. Réputation surfaite et agressivité. Scandaleux, jamais plus !!!
Le menu était vraiment top du début à la fin. Tout est fait maison et ça se sent. Tous les plats sont vraiment excellents, les filets de perches était super avec une bonne sauce au beurre et ľ entrecôte aux morilles était au top. Cela fait longtemps que nous n avions pas mangé aussi bien. Merci à toute l équipe.
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★ 4.8 / 5 (1152 Évaluations)Européen Suisse Thé Terrasse FrançaisA La Vieille Auberge
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