Polisena L'altro Agriturismo - Carte complète

Café, Pâtes, Végétalien
Plats: 47

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Gnocchi Di Patate Del Nostro Campo Alla Zucca Su Guazzetto Di Pesci Di Lago -70% pour 4 € !

Photos des plats

Polisena L'altro Agriturismo Polisena L'altro Agriturismo Polisena L'altro Agriturismo Polisena L'altro Agriturismo

Menu

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Antipasti

    Farinata Di Lupini Ai Semi Di Girasole, Mandorla Fermentata, Porro Confit E Ravanelli
    Farinata Di Lupini Ai Semi Di Girasole, Mandorla Fermentata, Porro Confit E Ravanelli
    14 €
    Insalata Di Barbabietola, Mayo Vegetale Al Limone E Assoluto Di Nocciola
    Insalata Di Barbabietola, Mayo Vegetale Al Limone E Assoluto Di Nocciola
    14 €
    Zucca, Mostarda, Amaretto ”Tosca”
    Zucca, Mostarda, Amaretto ”Tosca”
    12 €
    Bianco Di Pollo Ruspante, Mela Croccante, Porri E Melograno
    Bianco Di Pollo Ruspante, Mela Croccante, Porri E Melograno
    13 €
    Foiolo Come Una Volta, Morbido E Suadente
    Foiolo Come Una Volta, Morbido E Suadente
    13 €

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Végétalien
    Méditerranéen
    Italien
    Dessert

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • Spécialités Italiennes

    Cacio E Pepe

  • Desserts

    Gelato Fatto À La Maison
    Gelato Fatto À La Maison
    5 €

  • Plat Principal

    L’altro Casoncello. Ravioli Ripieni Di Erbette Verdi Dell’orto E Agrì Di Valtorta Presidio Slow Food, Fonduta Di Stracchino All’antica Presidio Slow Food
    L’altro Casoncello. Ravioli Ripieni Di Erbette Verdi Dell’orto E Agrì Di Valtorta Presidio Slow Food, Fonduta Di Stracchino All’antica Presidio Slow Food
    14 €
    Canederlo Alla Scarola Bergamasca In Brodo Di Carote, Pesche E Zenzero Leggermente Affumicato
    Canederlo Alla Scarola Bergamasca In Brodo Di Carote, Pesche E Zenzero Leggermente Affumicato
    14 €
    Riso Carnaroli Della Riserva San Massimo Mantecato Alla Barbabietola E Cipolla Dolcissima Di Breme
    Riso Carnaroli Della Riserva San Massimo Mantecato Alla Barbabietola E Cipolla Dolcissima Di Breme
    16 €
    Gnocchetti Di Patate Novelle, Ragù Tempeh E Aglio Orsino
    Gnocchetti Di Patate Novelle, Ragù Tempeh E Aglio Orsino
    15 €

  • Entrées

    Farinata Di Lupini Al Cavolo Nero, Mandorla Fermentata, Funghi Shiitake E Ravanelli
    Farinata Di Lupini Al Cavolo Nero, Mandorla Fermentata, Funghi Shiitake E Ravanelli
    14 €
    Coste Ripassate, Cipolla Fiascona E Mayo Allo Zafferano Di Bergamo
    Coste Ripassate, Cipolla Fiascona E Mayo Allo Zafferano Di Bergamo
    14 €
    Formài. Selezione Di Formaggi Prodotti Esclusivamente Su Montagne E Pascoli Orobici, Confetture E Miele D’acacia Di Nostra Produzione
    Formài. Selezione Di Formaggi Prodotti Esclusivamente Su Montagne E Pascoli Orobici, Confetture E Miele D’acacia Di Nostra Produzione
    13 €

  • Plats Principaux

    Melanzana Al Forno, Crema Di Lenticchie, Cavolo Cappuccio E Olio Di Basilico
    Melanzana Al Forno, Crema Di Lenticchie, Cavolo Cappuccio E Olio Di Basilico
    18 €
    Parmigiana Di Zucchine, Mozzarella Vegetale, Salsa Di Pomodori E Fagiolini
    Parmigiana Di Zucchine, Mozzarella Vegetale, Salsa Di Pomodori E Fagiolini
    16 €
    Tempeh Di Ceci Al Primorò, Ratatouille Di Funghi E Polentina Di Mais Bianco
    Tempeh Di Ceci Al Primorò, Ratatouille Di Funghi E Polentina Di Mais Bianco
    18 €
    Infine Formài. Selezione Di Formaggi Stagionati Di Pregio, Prodotti Esclusivamente Su Montagne E Pascoli Orobici, Mostarda E Miele Di Millefiori Di Nostra Produzione
    Infine Formài. Selezione Di Formaggi Stagionati Di Pregio, Prodotti Esclusivamente Su Montagne E Pascoli Orobici, Mostarda E Miele Di Millefiori Di Nostra Produzione
    16 €
    Carciofo Al Forno Ripieno Di Ceci E Castagne Su Cremoso E Chips Di Topinambur
    Carciofo Al Forno Ripieno Di Ceci E Castagne Su Cremoso E Chips Di Topinambur

  • Bimbi

    Pasta Al Pomodoro O Al Burro
    Pasta Al Pomodoro O Al Burro
    9 €
    Polpette Di Ceci Al Pomodoro Oppure Uovo All’occhio Di Bue Con Patate Al Forno
    Polpette Di Ceci Al Pomodoro Oppure Uovo All’occhio Di Bue Con Patate Al Forno
    10 €

  • Vino Tosca

    Abbinamento 2 Vini Biologici Tosca
    Abbinamento 2 Vini Biologici Tosca
    10 €
    Abbinamento 3 Vini Biologici Tosca
    Abbinamento 3 Vini Biologici Tosca
    15 €

  • Selezioni

    Selezione Di Salumi Con Verdure Agrodolci
    Selezione Di Salumi Con Verdure Agrodolci
    8 €
    Selezione Di Formaggi Da Latte Vaccino, Miele Tosca E Confettura
    Selezione Di Formaggi Da Latte Vaccino, Miele Tosca E Confettura
    8 €
    Selezione Di Formaggi Da Latte Di Capra E Confettura Di Pomodori
    Selezione Di Formaggi Da Latte Di Capra E Confettura Di Pomodori
    8 €

  • Entrées

    Casonsei Della Polisena Con Pancetta, Salvia E Burro Di Malga
    Casonsei Della Polisena Con Pancetta, Salvia E Burro Di Malga
    12 €
    Tagliatelle Alle Uova Di Casa In Salsa Di Pane Di Ieri E Legumi
    Tagliatelle Alle Uova Di Casa In Salsa Di Pane Di Ieri E Legumi
    13 €
    Gnocchi Di Patate Del Nostro Campo Alla Zucca Su Guazzetto Di Pesci Di Lago
    Gnocchi Di Patate Del Nostro Campo Alla Zucca Su Guazzetto Di Pesci Di Lago
    13 €

  • Pâtes

    Ravioli

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Riz

    Risotto

  • Dessert

    Muffins
    A Scelta Dalla Carta
    A Scelta Dalla Carta

  • Fifth Course

    Dolce A Scelta Dalla Carta
    Dolce A Scelta Dalla Carta

  • Apéritif

    Farinata Di Ceci E Castagne. Funghi Shiitake, Porri E Mandorla
    Farinata Di Ceci E Castagne. Funghi Shiitake, Porri E Mandorla

  • Primo

    Riso Carnaroli Della Riserva San Massimo Mantecato Alla Carota Novella, Ragù Di Funghi, Riduzione Al Moscato Rosso Passito E Melagrana
    Riso Carnaroli Della Riserva San Massimo Mantecato Alla Carota Novella, Ragù Di Funghi, Riduzione Al Moscato Rosso Passito E Melagrana

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Pain

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chocolat

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