Avis - Hôtel La Chaumière

Français, Vietnienne, Restaurants

Résumé des avis

Hôtel La Chaumière est souvent salué pour sa cuisine raffinée et son excellent rapport qualité-prix. Les convives apprécient particulièrement la variété des menus — français, thaï/vietnamien et des plats faits maison — ainsi que la présentation soignée des assiettes. Les chambres reçoivent des avis mitigés : certaines sont spacieuses et confortables avec salle de bain impeccable et garage, tandis que d'autres offrent des prestations plus simples (étages sans ascenseur, confort correct). Le service divise : plusieurs clients louent la gentillesse du personnel, d'autres relèvent un service lent ou des erreurs de plats. L'emplacement central et le parking en sous-sol sont des atouts pratiques pour un séjour agréable à Quillan.

Score général
4.1 sur 5
Impréssionnant | 2235 Commentaires

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Avis de plusieurs utilisateurs

Google

Dernière mise-à-jour : 14.05.2024

4.4 ★ sur 399 Commentaires
raquel-gamez-2
14.05.2024

Expérience excellente. Le personnel très sympathique, les chambres sont spacieuses et le matelas très confortable. La nourriture du restaurant est incroyable. Recommandé à 100%.

elsa-campos
14.05.2024

Endroit merveilleux avec un service clientèle exceptionnel. Ils portent attention à chaque détail et rendent votre séjour une expérience pleine de valeur. La nourriture est exquise avec des options végétaliennes et végétariennes pleines de saveur. Il est parfaitement situé au centre de toute la magie. Entouré de beaucoup de beauté, d'énergie et de connexion. Un plaisir d'avoir été ici.

oscar-castro-garcia
14.05.2024

Je ne peux dire que du bien de ce restaurant, c'était un délicieux dîner, à mi-chemin entre la cuisine française et vietnamienne. Je recommande le caçolet.

lo-bram-cohabitatge
14.05.2024

Excellent endroit et très bien placé pour visiter les Châteaux. Nos groupes d 'étudiants en travail interne et en développement personnel ont apprécié ce magnifique hôtel, où nous nous sommes très bien reposés et mangés, après de longues journées de visite de châteaux et de terres cathares. Merci de vôtre accueil 'La Chaumière '

quentin
14.05.2024

Au top ! Chambres impeccables, très bon restaurant. Petit déjeuner varié.

Carte

Dernière mise-à-jour : 28.03.2023

4.8 ★ sur 51 Commentaires
edith44-1
10.05.2022

Chambres très confortables, étage du soir à un prix très raisonnable. Je reviendrai très certainement.

vaillant-therese
10.05.2022

Chambre familiale moderne et spacieuse et en très bon état. Repas ok, c'est fait maison ce qui est très bien mais c'est pas non plus extraordinaire comme j'ai pu lire sur beaucoup de commentaires. Quantités inégales suivant le plat. Globalement la note un peu élevé.

edith44-1
28.03.2023

Tres tres bonne adresse....superbe restaurant et personelles... chambre empec...calm et propre...Jean Luc.Belgium.

qhebert-4
28.03.2023

Superbe bonne cuisine française, ainsi que des suggestions vietnamiennes sont à recommander!

edith44-1
13.03.2023

N'hésitez pas ou même pensez à un autre endroit!! Les chambres sont de grands lits et très propres. Le restaurant est bon et tout est bon. Le serveur nous conseille parfaitement sur les vins. Bravo et merci pour votre accueil!

Tripadvisor

Dernière mise-à-jour : 24.10.2024

3.9 ★ sur 206 Commentaires
charlesfirst
24.10.2024

Ce restaurant est excellent. Le fait de proposer peu de plats est la preuve que tout est préparé maison et au dernier moment. Nous avons apprécié aussi bien les plats de cuisine typiquement française que les plats vietnamiens. Ayant également séjourné à l'hôtel La Chaumière pour plusieurs nuits, nous avons apprécié le confort de ce 3 étoiles rénové, le silence des chambres, la courtoisie du propriétaire et du personnel. Le buffet du petit déjeuner est superbe et de très bonne qualité. Une excellente adresse à Quillan à recommander sans hésiter.

cindy-b-office3157
24.10.2024

L'extérieur du restaurant est magnifique, mais à l'intérieur, nous avons du mal à comprendre l'univers et la décoration. Deux menus sont proposés, un menu français (avec des plats qui ne semblent pas très français) et un menu asiatique. Le dressage des plats est assez basique mais correct, sans être excellent.

Facebookpag

Dernière mise-à-jour : 07.05.2025

5.0 ★ sur 1 Commentaires
laurent-colasante
07.05.2025

La cusinine y est excellente, la présentation des mets est top, l'endroit pour ma part en terme de cuisine française et le rapport qualité prix indiscutable. il y cependant et sur avis personnel un gros potentiel à développer et, devenir l'endroit prisé de quillan niveau restaurant. l'hôtel est quant à lui déjà le meilleur.

Facebook
4.8 ★ sur 35 Commentaires
Gastroranking-fr
1.8 ★ sur 352 Commentaires
Restaurantguru
4.3 ★ sur 643 Commentaires
Int Restaurants
4.8 ★ sur 548 Commentaires

FAQ

Les avis sont partagés : la cuisine est souvent saluée, mais le service peut parfois être lent ou manquer de coordination.

La majorité des retours mentionne un personnel chaleureux et aimable, même si la coordination du service peut varier.

Des incidents isolés (plat mal servi, absence de remise) ont été signalés, il est donc recommandé de vérifier l'addition et de signaler toute erreur.

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