Avis - Brasserie Paul
Résumé des avis
Située place de la Cathédrale, Brasserie Paul séduit par son emplacement spectaculaire et un esprit de brasserie traditionnelle où l’on vient pour un repas simple mais soigné. Les plats, frais et bien préparés, offrent un excellent rapport qualité‑prix : on trouve de tout, des poissons aux viandes en passant par de généreux desserts maison. Le service est généralement efficace et rapide, avec un propriétaire apprécié des habitués, même si la chaleur humaine du personnel peut varier selon l’affluence. L’ambiance est animée et conviviale — parfois un peu bruyante — et les tables sont souvent rapprochées, ce qui renforce le caractère vivant du lieu. En somme, Brasserie Paul reste une adresse fiable pour un repas typique au cœur de Rouen, surtout si vous cherchez vue et authenticité sans prétention gastronomique.
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Nous avons eu un excellent service toujours avec le sourire et très serviable avec le. Ils ont en fait deux restaurants l'un à côté de l'autre, un pour les repas complets et un pour les sandwichs et les collations, les deux sont excellents, votre commande sera prise par l'un ou l'autre des emplacements. car ils sont côte à côte. Les toilettes étaient très propres.
Cuisine simple mais si parfaitement cuite et présentée sans chichi comme il se doit. Dîner très détendu, nous ne pouvions tout simplement pas reprocher à la Brasserie Paul par une journée très chaude après avoir fait du tourisme jusqu'à notre chute. Le personnel est extrêmement serviable. Bon anglais parlé mais ils apprécient tellement que vous fassiez l'effort chaque fois que possible de parler en français, ce que nous devrions après tout. Les crêpes !!!. Mourir pour nous a totalement époustouflés tous les deux. Je ne saurais trop recommander la brasserie Paul. Pas cher et bonne bouffe. Totalement relaxant. Je reviendrai bientôt, espérons-le.
Personnel à l'écoute, très serviable. La viande était extrêmement bonne et le "chausson" était aussi bon sinon meilleur que le plat principal. L'emplacement est parfait (et en fait assez calme), nous avions une vue imprenable sur la cathédrale. Un succès énorme et inattendu.
Voici l'un des restaurants à ne pas manquer. Excellente cuisine française traditionnelle. Le menu à la carte n'est pas une longue liste (mais la variété du choix est suffisante pour un connaisseur) ce qui signifie que chaque offre est parfaitement cuisinée. Alors que le restaurant était très occupé, le service était également excellent. Dans ce genre de restaurant, vous devriez apprécier le temps de parler avec votre conjoint ou votre ami et profiter du repas aussi. Puis, après le dîner, vient le spectacle son et lumière (23h) dans la magnifique cathédrale qui se trouve devant le restaurant. Expérience mémorable. Bonne soirée.
Pauls nous a été recommandé par la réceptionniste de l'hôtel Ibis Styles à Rouen. C'était une excellente suggestion car nous n'étions pas sûrs de l'endroit, y séjournant pour la première fois. L'endroit est à moins de 5 minutes à pied de notre hôtel et nous n'avions pas de réservation. L'endroit était assez bondé pour un lundi soir mais on nous a donné une bonne table près de la fenêtre. Le service était lent au début mais une fois notre commande passée, notre nourriture est arrivée dans un délai raisonnable. La nourriture était excellente, le vin était excellent et le service s'est considérablement amélioré. Nous avons quitté l'endroit très heureux de tout.
Dernière mise-à-jour : 19.11.2023
Arrivant un dimanche soir, difficile de faire mieux : une vieille brasserie ouverte renommée, un service impeccable, des tarifs tout à fait corrects et une cuisine de même qualité. Et si je ne reviens pas?
Le personnel est très accueillant et serviable, et la cuisine est très bonne et offre un bon rapport qualité-prix. À l'entrée, la salade copieuse était délicieuse avec un foie gras au goût très raffiné, en plat, le poulet au cidre est excellent et la salade servie avec aussi, je conseille également leurs croque-monsieur au goût très authentique. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus, sans compter le nombre incroyable de choix sur la carte !
Très bon service et cuisson du bœuf respecter. Je suis Maître restaurateur également et c'est appréciable de trouver encore de nos jours ce genre de brasserie avec un rapport qualité prix maîtrisé. La planche mixte pour 2 est parfaite pour débuter un repas. La sauce au poivre concassées du filet de bœuf bien relevé (peut être un poil trop réduite) mais je l'aime comme ça. Et le cidre qui a accompagné notre repas de la région et service en poche à glace et très bon également. Bref je recommande
Dernière mise-à-jour : 27.09.2023
Ils avaient une très bonne compréhension du sans gluten et de la contamination croisée. Ma fille s'est sentie très en sécurité pour manger là-bas. Ils ont également pris soin de ma fille allergique. Bel emplacement à côté de la cathédrale.
Presque tous les plats du menu sont sans gluten ou peuvent être personnalisés. Il y a aussi du pain sans gluten. C'est un très bon restaurant dans une ambiance française authentique.
Dernière mise-à-jour : 04.01.2023
L'accueil de qualité soignée et la gentillesse du personnel nous ont déjà donné envie d'y retourner.
Une très belle petite brasserie située au pied de la cathédrale! le personnel est amical et serviable. le plat était très bon et servi dans une proportion suffisante. La sauce offerte avec le plat de la journée n'était pas mon goût: le serveur m'a immédiatement offert une autre option. J'ai apprécié le geste !
Excellent accueil, nous sommes venus à midi avec 2 enfants sans réservation, installés rapidement, excellents repas pour toute la famille. Nous avons même eu une mayonnaise et une crème chantilly maison. Très accueillant, disponible et aux petits soins. Nous serons heureux de revenir, excellente adresse sur laquelle compter à un prix raisonnable pour la qualité des plats.
Dernière mise-à-jour : 24.02.2024
Equipe très amicale, très accueillante... service rapide, bon et servit avec le sourire.... Je recommande sans hésiter.... mais attention, c'est Paul.
Très bonne brasserie. Très bien accueilli! Bon plat... bon rapport qualité-prix. Je recommande.
Dernière mise-à-jour : 27.09.2023
Presque tous les plats de la carte sont sans gluten ou peuvent être adaptés. Il y a aussi du pain sans gluten. C'est un restaurant très agréable dans une atmosphère française authentique.
Ils sont très bien préparés en ce qui concerne le sans gluten et la contamination croisée. Même si le menu ne présente aucun allergène, les serveurs peuvent vous indiquer quels plats sont sans gluten, ils vous servent du pain sans gluten si vous le demandez et ont des friteuses séparées. Vraiment recommandé.
Dernière mise-à-jour : 30.11.2025
Une vraie brasserie avec un vrai look de brasserie, un grand choix, ouverte assez longtemps juste devant la cathédrale. Les plats étaient très bons et certains assez rares comme la tête de veau. L’été il y a énormément de roulement, les serveurs.es font ce qu’ils.elles peuvent pour servir rapidement mais il ne faudra pas être trop pressé ni avoir envie de prendre juste un café.