Carte - Buffet De La Gare
Carte
Une carte complète de Buffet De La Gare à Saint-Aubin-Sauges couvrant tous les 63 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Photos des plats
Carte
Boisson
Wasser (Tafel Oder In Karaffe)
Wein (Lokale Weine, Hauptsächlich Aus Der Schweiz)
Kaffee (Wurde Angeboten)Plat Principal
Wildmenü (Zusätzlich Chf 10 Zu Normalem Überraschungsmenü)10 €
Käseplatte Der Region
Menü Mit Foie Gras Maison Und Pfeffer
Jakobsmuscheln Mit Risoni Und Vacherin Fribourgeois
Kalbfleisch Bei Niedrigtemperatur Gegart
Rinderkotelett (Côte De Boeuf)
Kleiner Gemischter Salat Mit Angenehmem Dressing
Birnensuppe Von Mama Josette
Erdbeersuppe Mit Sorbet
Überraschungsmenü (7-Gänge-Menü)
Entrecôte Am Knochen Gereift
Ratatouille Mit Forellenfilet
Schweinefilet Mit Bratkartoffeln Und Jus
Cheesecake Mit Frischen Beeren
Millefeuille Von Fisch (Vorspeise)
Stockfisch (Hauptgericht)
Geflügel (Wachtel), Zwei Teller Serviert
Filet Vom Simmental-Rind
Hausgemachte Morchel-Pasta (Tagesempfehlung)
Reh-Pfeffer Mit Spätzle
Gegrillte Garnelen Mit Geräuchertem Sandalenholz Und Gegrilltem Apfel
Gegrillte Ente (Hauptgericht)
Aprikosen-Tarte (Dessert)
Trüffelpasta (Morchel-Pasta)Fleisch
Filet Vom Reh
Offres
Offres exclusives du restaurant: Wildmenü (Zusätzlich Chf 10 Zu Normalem Überraschungsmenü) -70% pour 3 € !
Évaluations
Très mal reçu dans cet établissement se voulant de prestige mais où rien n'est possible et tout est dans la radinerie. Heureusement que les plats étaient bons (sauf le tartare, fade et sans goût). On ne reviendra plus, dommage.
Quelle magnifique soirée ... Impossible de se rappeler de la dernière fois que nous avons aussi merveilleusement bien mangé. On ne peut que vous recommander le menu chasse, c'est une tuerie. Un grand merci à M. Toppazzini et son équipe et vivement la prochaine visite. Service: Dine in Meal type: Dinner



