O Caprices de Mathias - Avis

Nous sommes venus exprès dans ce restaurant car nous étions confiants et attirés par le label "Maître restaurateur". Nous nous attendions donc à très bien mange... Lire plus Nous sommes venus exprès dans ce restaurant car nous étions confiants et attirés par le label "Maître restaurateur". Nous nous attendions donc à très bien manger. Le cadre est vraiment très très agréable, mais c'est tout. Les plats sont sans saveur, le chef doit revoir sa copie.

Nous allons chaque année dans ce restaurant lors de notre séjour à Fontveille. Ils proposent presque tous les midis un menu très abordable comprenant une mise e... Lire plus Nous allons chaque année dans ce restaurant lors de notre séjour à Fontveille. Ils proposent presque tous les midis un menu très abordable comprenant une mise en bouche une entrée, un plat et un dessert en plus d'un verre de vin et d'un café. Le service est toujours irréprochable et très chaleureux. Les plats sont divins et très bien mis en valeurs par le dressage des assiettes. Bref un restaurant sans fausses notes. Les plats sont tres copieux. Nous y retournons chaque année avec bonheur et les yeux fermés

Un chef passionné qui nous offre des plats magiques...des saveurs parfaitement mariées...une véritable cuisine gastronomique avec d'excellents produits... une a... Lire plus Un chef passionné qui nous offre des plats magiques...des saveurs parfaitement mariées...une véritable cuisine gastronomique avec d'excellents produits... une adresse à ne pas louper

Avons très bien mangé hormis une fausse note sur le service du vin. En effet j'avais demandé le service d'un verre de vin rouge avec le plat à température de vi... Lire plus Avons très bien mangé hormis une fausse note sur le service du vin. En effet j'avais demandé le service d'un verre de vin rouge avec le plat à température de vin rouge vu la chaleur de cette soirée, ce qui a été fait mais celui-ci était chaud ! avait il été servi dès la commande, ce que je voulais éviter ...on m'a proposé de le rafraîchir ou de mettre un glaçon , les amateurs de vins apprécieront.Cette fausse note pas à la hauteur de l'ambition de ce restaurant a un peu gâché la soirée, malgré les plats et desserts savoureuxUn menu autour de 30-35 euros serait un plus. On passe de la carte à un menu à 45.Restaurant agréable en retrait de saint-rémy mais les serveurs peuvent progresser ...

J'ai mis un moment pour trouver un endroit magnifique pour passer une soirée en amoureux, loin du bruit de la ville, des passants curieux, des pots d'échappemen... Lire plus J'ai mis un moment pour trouver un endroit magnifique pour passer une soirée en amoureux, loin du bruit de la ville, des passants curieux, des pots d'échappement etc... Je me suis laissée séduite par les photos trouvées sur internet de ce restaurant Et bien on en est ressorti plus que ravis. Un accueil avec le sourire du début à la fin, une carte alléchante qui se confirme à chaque plat. Des explosions de saveurs à chaque fourchette. Arrive la note qui franchement est très raisonnable vu la qualité, la quantité mais aussi des produits que ne nous trouvons pas dans tous les restaurants qui sont intégrés à des '' mélanges'' subtils qui émerveillent les papilles. Merci pour toutes ces découvertes !

Délicieux déjeuner pour un groupe de randonnée/cuisine auquel j'ai participé. Le espadon en particulier était excellent. Les propriétaires et le personnel très... Lire plus Délicieux déjeuner pour un groupe de randonnée/cuisine auquel j'ai participé. Le espadon en particulier était excellent. Les propriétaires et le personnel très gentils. Très agréable.

NON NON NON Très mauvaise qualité et trop cher. J'ai gaspillé 110 € pour de la nourriture vraiment mauvaise qui m'a donné un ulcère à la bouche. Ma femme ne se... Lire plus NON NON NON Très mauvaise qualité et trop cher. J'ai gaspillé 110 € pour de la nourriture vraiment mauvaise qui m'a donné un ulcère à la bouche. Ma femme ne se sentait pas bien non plus après le dîner. -courgette frite qui était apportée froide directement du réfrigérateur -un foie gras dur qui n'avait pas bon goût -viande initialement mal cuite -le dessert était horrible et je soupçonne qu'il a été acheté au supermarché. Je n'écris jamais d'avis pour les restaurants et je suis triste d'écrire celui-ci car j'ai vu que c'était une affaire de famille. C'était la pire nourriture que j'ai eue à St Rémy. J'espère pour eux qu'ils pourront s'améliorer car l'endroit est mignon, mais je n'y retournerai pas.

Dans un lieu magique, nous sommes arrivés en famille qui connaissait déjà très bien ce restaurant. Et leur décision de commencer l'année chez Mathias était parf... Lire plus Dans un lieu magique, nous sommes arrivés en famille qui connaissait déjà très bien ce restaurant. Et leur décision de commencer l'année chez Mathias était parfaite. Nous n'avions pas envie que la nourriture se termine. Bonne année !

Ce samedi soir un excellent repas du début à la fin sans faute accompagnement sympathique pour l'apéritif, de très bon plats avec saveurs tout le long du diner,... Lire plus Ce samedi soir un excellent repas du début à la fin sans faute accompagnement sympathique pour l'apéritif, de très bon plats avec saveurs tout le long du diner, bien présentés accueil et service chaleureux fin de soirée avec petit limoncello à refaire prochainement merci pour cet agréable moment

Service excecrable abysmal. (pour francais lisez plus bas). The waiters are unprofessional. Despite most tables being empty and outside being chilly the young w... Lire plus Service excecrable abysmal. (pour francais lisez plus bas). The waiters are unprofessional. Despite most tables being empty and outside being chilly the young waiter did not want to let us sit inside under the pretext that our hotel had booked a table on the terrace. The food was average and very expensive. There was not a great choice on the menu either. The bathroom was not very clean and there were no napkins, only folder dirty towels that had turned grey. They imitated high end restaurants by bringing additional appetisers but the crackers were old and soft, the bread was not fresh, the custards had gone bad. When we ordered tea, the waiter brought two tiny pots for 5 people, which did not even fill two cups. When we asked for a bigger teapot he was surprised. We then realised that the hotel staff who had recommended the place was friends with the owner! Evitez ce restaurant, car ceux qui le recommandent connaissent le gerant ou le patron du restaurant. Les plats sont chers et de mauvaise qualite. Le service est abominable car les serveurs ne savent meme pas parler poliment aux les clients et vous ignorent. Les amuse gueules ne sont memes pas frais et sont moux. Les flancs etaient tournes (ou faits avec des produits laitiers perimes). La toilette et les serviettes dans la toilette etaient sales. Lorsqu'on a commande du the, le serveur est arrive avec deux petites theires qui ne remplissaient meme pas deux tasses mais ceci pour 5 personnes. L'hotelier qui nous a recommande ce restaurant devrait se repentir! Elle nous a ruine notre visite de Saint Remy.

Un service irréprochable, un endroit calme et agréable, je recommande vivement. Des produits frais, de qualité supérieure... Un menu formidable, rien à dire, no... Lire plus Un service irréprochable, un endroit calme et agréable, je recommande vivement. Des produits frais, de qualité supérieure... Un menu formidable, rien à dire, nous reviendrons!

Trop cool, plein de bons plats pour le prochain chef. Lire plus Trop cool, plein de bons plats pour le prochain chef.

Un lieu magique empreint de calme, de sérénité et de volupté gustative. Les mets proposés sont d'une qualité exceptionnelle, d'une originalité inégalée. Chaque... Lire plus Un lieu magique empreint de calme, de sérénité et de volupté gustative. Les mets proposés sont d'une qualité exceptionnelle, d'une originalité inégalée. Chaque plat offre une diversité en bouche d'une justesse rare et fine. Un délice !

De la belle gastronomie authentique, sans chichi, dans un paysage fabuleux. A ne pas manquer ! Lire plus De la belle gastronomie authentique, sans chichi, dans un paysage fabuleux. A ne pas manquer !

Accueil, service et le repas fut parfait. Lire plus Accueil, service et le repas fut parfait.