L'absix - Carte complète

Français, Thé, Consommation Sur Place
Plats: 108

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Domaine Preceptorie Coume Marie 2015 -70% pour 11 € !

Photos des plats

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Menu

  • Vins Rouges

    Domaine Du Clos Des Fées Les Sorcières
    Domaine Du Clos Des Fées Les Sorcières
    39 €

  • Café

    Espresso

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Entrées & Salades

    Chips
    Frites

  • Poisson

    Bar

  • Entrées

    Entrée
    13 €

  • Gyros

    Plat
    24 €

  • White & Orange Wines

    Domaine Majas Blanc
    Domaine Majas Blanc
    32 €

  • Roussillon Blanc 75Cl

    Domaine Semper Regain
    Domaine Semper Regain
    24 €
    Domaine Gardies Las Cabes
    Domaine Gardies Las Cabes
    26 €
    Domaine Du Souta Trigone
    Domaine Du Souta Trigone
    39 €
    Domaine Gauby Les Cacinaires
    Domaine Gauby Les Cacinaires
    39 €
    La Jasse
    La Jasse
    45 €
    Domaine Pithon Cuvée Lals
    Domaine Pithon Cuvée Lals
    53 €
    Clos Des Fées Vieilles Vignes
    Clos Des Fées Vieilles Vignes
    54 €
    Domaine Vaquer Tradition
    Domaine Vaquer Tradition
    69 €
    Domaine De L'horizon Thomas Teibert
    Domaine De L'horizon Thomas Teibert
    33 €
    Domaine Parcferes Collioure
    Domaine Parcferes Collioure
    38 €
    Clos Des Paulies <Le Cos>
    Clos Des Paulies <Le Cos>
    44 €
    Domaine Pic Joan Blanc
    Domaine Pic Joan Blanc
    56 €
    Domaine De La Recto L'ag
    Domaine De La Recto L'ag
    62 €
    Château De Jau Blanc
    Château De Jau Blanc
    18 €
    Domaine Mas Crisine Le G
    Domaine Mas Crisine Le G
    24 €
    Château Montner Premium
    Château Montner Premium
    29 €
    Domaine Vaquer <Esquisse>
    Domaine Vaquer <Esquisse>
    32 €
    Clos Des Fées Sorciers
    Clos Des Fées Sorciers
    34 €
    Domaine Préceptorie Coumemarie
    Domaine Préceptorie Coumemarie
    37 €
    Domaine Vaquer Exception
    Domaine Vaquer Exception
    51 €
    Domaine Augustin Adeodal
    Domaine Augustin Adeodal
    Domaine Gardies Glaciaires
    Domaine Gardies Glaciaires
    Domaine De La Préceptorie Terre Nouvees
    Domaine De La Préceptorie Terre Nouvees

  • A.o.p Cotes Du Roussillon

    Domaine Vaquer Bernard
    Domaine Vaquer Bernard
    27 €
    Domaine Vaquer L'ephémère 2015
    Domaine Vaquer L'ephémère 2015
    22 €
    Clos Des Paulilles Le Clos 2015
    Clos Des Paulilles Le Clos 2015
    33 €

  • Roussillon Rouge 75Cl

    Domaine Vaquer Exigence Grenache
    Domaine Vaquer Exigence Grenache
    32 €
    Domaine Vaquer Expression Carignan
    Domaine Vaquer Expression Carignan
    34 €
    Domaine De L'horizon Esprit De L'horizon
    Domaine De L'horizon Esprit De L'horizon
    42 €
    Domaine O Mer Phon Le Clot
    Domaine O Mer Phon Le Clot

  • A.o.p Cotes Du Roussillon Villages

    Mas Mudgiza Coume Des Loups
    Mas Mudgiza Coume Des Loups
    35 €
    Mas Mudgiza Carmine
    Mas Mudgiza Carmine
    35 €
    Domaine Gardies Les Mileres
    Domaine Gardies Les Mileres
    53 €
    Domaine Gardies Clos Des Vignes
    Domaine Gardies Clos Des Vignes
    61 €
    Domaine Clos De Vign
    Domaine Clos De Vign
    125 €
    Domaine Gauby Muntad
    Domaine Gauby Muntad

  • A.o.p Collioure

    Domaine De La Recto Cote Mer
    Domaine De La Recto Cote Mer
    39 €
    Domaine De La Pic Joan Rouge
    Domaine De La Pic Joan Rouge
    47 €
    Domaine De La Recto L'oriental
    Domaine De La Recto L'oriental
    47 €
    Domaine De La Coume Del Mas Schistes
    Domaine De La Coume Del Mas Schistes
    65 €
    Domaine De La Coume De Mas Quadrature
    Domaine De La Coume De Mas Quadrature
    67 €
    Domaine De La Recto Cote Montagne
    Domaine De La Recto Cote Montagne

  • Les Fromages Cuisinés (Sup. 9€)

    L'ardoise D'un Petit Tour De France
    L'ardoise D'un Petit Tour De France
    9 €

  • Le Menu Découverte

    Les Créations Du Chef Stéphane Teller
    Les Créations Du Chef Stéphane Teller
    40 €

  • A.o.p Maury Sec

    Domaine Preceptorie Coume Marie 2015
    Domaine Preceptorie Coume Marie 2015
    36 €

  • Pâtes

    Ravioli

  • Dessert

    Salade De Fruits
    Sorbet

  • Entrées

    Pépites

  • Plats De Poisson

    Poisson Et Frites

  • Accompagnements

    Patate Douce

  • Apéritif

    Tempura
    Tartare

  • Pizza

    Pizza Occidentale

  • Steaks

    Bifteck De Surlonge

  • Poursuivre

    Fine Crème De Bœuf, Jus De Canard Au Cèdre
    Fine Crème De Bœuf, Jus De Canard Au Cèdre
    Magret De Canard Rôti Au Nougat
    Magret De Canard Rôti Au Nougat
    Gibier Cuisiné Selon Le Retour Du Marché, Déclinaison De Légumes Oubliés
    Gibier Cuisiné Selon Le Retour Du Marché, Déclinaison De Légumes Oubliés
    Tournedos De Grosse Râle Piadset, Beurre D'oignon, Émulsion De Corail D'oursin
    Tournedos De Grosse Râle Piadset, Beurre D'oignon, Émulsion De Corail D'oursin
    Coquilles Saint-Jacques Poêlées, Caramel De Fegras, Pomme De Terre Cousante Au Châtaignes
    Coquilles Saint-Jacques Poêlées, Caramel De Fegras, Pomme De Terre Cousante Au Châtaignes

  • Pour Finir

    Gros Macaron Comme Un Bounty, Ananas Mariné Aux Épices Douces
    Gros Macaron Comme Un Bounty, Ananas Mariné Aux Épices Douces
    Soumec Coulant Au Chocolat Noir, Crème Glacée À La Vanille De Madagascar
    Soumec Coulant Au Chocolat Noir, Crème Glacée À La Vanille De Madagascar
    Une Poire Gourmande Dans L'esprit D'un Snicker's, Caramel Au Beurre Salé Et Crème Brûlée
    Une Poire Gourmande Dans L'esprit D'un Snicker's, Caramel Au Beurre Salé Et Crème Brûlée
    Interprétation D'un Mont Blanc, Crème De Marron, Chantilly Et Meringue
    Interprétation D'un Mont Blanc, Crème De Marron, Chantilly Et Meringue

  • Le Menu Mystère

    Menu Dégustation En Cinq Services: 2 Entrées, 2 Plats Et 1 Dessert Pour L'ensemble De La Table
    Menu Dégustation En Cinq Services: 2 Entrées, 2 Plats Et 1 Dessert Pour L'ensemble De La Table

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Lard
    Thon
    Gingembre
    Framboise
    Chocolat
    Fromage
    Canard
    Tomate
    Menthe
    Coquilles Saint-Jacques
    Fruit
    Céleri

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Glace
    Poisson
    Agneau
    Desserts

  • Pour Commencer

    Fine Crème D'alconte Jus D'herbes Fraîches
    Fine Crème D'alconte Jus D'herbes Fraîches
    Escargots Petits Gris En Coque
    Escargots Petits Gris En Coque
    Coquilles Saint-Jacques Justes Tes Soja, Croc Légumes Au Citron Confit
    Coquilles Saint-Jacques Justes Tes Soja, Croc Légumes Au Citron Confit
    Cannelloni De Ris De Veau Et Champignons Gratiné Au Comté, Salade D'herbes Fraîches
    Cannelloni De Ris De Veau Et Champignons Gratiné Au Comté, Salade D'herbes Fraîches
    Épais De Saumon D'écosse Marine Comme Le Hareng, Crème De Poire Fumée Et Aromates
    Épais De Saumon D'écosse Marine Comme Le Hareng, Crème De Poire Fumée Et Aromates

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