Restaurants de Bourg En Bresse

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  1. Restaurants

L'Alsace a Table
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Carte
Réservation
Ouvert maintenant
€ € € €
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Carte
Réservation
Ouvert maintenant
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Ville: Bourg-en-Bresse, 5 rue Bichat | 5 Rue Bichat, 01000, Bourg-en-Bresse, France
"Que dire... Nous sommes tombés à l'improviste sur ce restaurant. À première vue légèrement chic, avec une carte alléchante et des prix abordables. On entre et un serveur fort sympathique nous accueille et nous emmène en terrasse. Le cadre est agréable même si je n'ai pas prêté une attention particulière à la décoration. Concernant la carte, on sent déjà une odeur de promesse dans les plats proposés. Le serveur est dynamique (très, très dynamique, je me demande même s'il arrivera à terminer son service tant il court littéralement de droite et de gauche),mais prend le temps d'expliquer les plats. Une bonne odeur nous parvient de la cuisine et nous met l'eau à la bouche. Première surprise agréable durant l'entrée avec notamment un sorbet aux poivrons qui glisse tout seul. Le plat principal suit, et c'est autant un émerveillement pour le nez que pour les yeux ; pour moi, un encornet farci sur pâtes à l'encre de seiche et pour madame filet de sandre rôti et tempura. Notre monstre de 19 mois a droit à un bon steak haché et des patates sautées. Outre l'odeur, la présentation et le goût, la quantité est plus qu'appréciable. Au point que nous ferons l'impasse sur les desserts qui pourtant semblaient prometteur. Bref, nous reviendrons pour une revanche culinaire, et sûrement accompagnés. Le e bonheur prodigué par ce restaurant est du genre que l'on partage. Merci à vous, continuez comme ça. Rémy"
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