Restaurants de Saint Jean Sur Richelieu

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  1. Restaurants

Bistro Braque
4.8
Carte
Réservation
Ouvert maintenant
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4.8
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Réservation
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Ville: Saint-Jean-sur-Richelieu, 22 Place du Marche, Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec J3B 2P4, Canada, J3B2P4
"Un bistro au décor chaleureux, où David assure un service impeccable et attentif. Pour notre groupe, réunissant trois générations venues fêter l’anniversaire de la plus jeune de la famille, on nous propose une table d'hôte à partir du menu saisonnier. Charcuterie, carpaccio de veau, orgetto (risotto à l’orge), tartare de saumon, un jarret d’agneau qui fond sous la fourchette… Une cuisine raffinée, marquée par des contrastes de saveurs, de textures, de couleurs… un arrimage tout aussi subtil que le jeu d’éclairage qui nous enveloppe dès notre arrivée. Des assiettes copieuses, qui font preuve de la grande créativité de l’équipe, et qui nous font découvrir la qualité de la cuisine et la fraicheur des produits de la région. A warm, intimate setting, where David ensures impeccable, attentive service. Our group, a gathering of three generations to celebrate the youngest’s birthday, enjoyed a table d’hôte selected from the seasonal menu. Charcuterie, veal carpaccio, orgetto (barley risotto), salmon tartar, fork-tender braised lamb shank… A truly refined cuisine, brimming with contrasting flavours, textures and colours, as subtle as the lanterns overhead, bathing the walls in an interplay of light and shadow that embrace you as soon as you set foot inside. Substantial plates, showing the chef’s creativity, and allowing one to discover the quality and freshness of an impressive array of regional ingredients."
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L'assiette Verte Food Truck
Ouvert maintenant
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Ville: Saint-Jean-sur-Richelieu, St Jean Sur Richelieu Area, Saint-jean-sur-richelieu, Quebec, Canada, J3B 1W5, Saint-Jean-sur-Richelieu
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