Auberge Gourmande - Carte complète

Cuisine Traditionnelle, Français, Fromage

Carte complète

Offres

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Photos des plats

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Menu

  • Vin

  • Boissons Chaudes

  • Nos Charcuteries

    Jambon Persillé
    Jambon Persillé
    11 €
  • Antipasti

  • Tapas

  • Catégorie De Restaurant

  • Fondue Cooking Styles

  • Table D'hôte

  • Dessert

    Fromage À La Crème
    Fromage À La Crème
    5 €
  • Ensembles

    Menu 38€
    Menu 38€
    38 €
    Menu 32€
    Menu 32€
    32 €
  • Terroirs

    Formule Terroirs
    Formule Terroirs
    43 €
  • À La Carte

    Succès De Foie Gras Aux Fraises Et Noisettes
    Succès De Foie Gras Aux Fraises Et Noisettes
    22 €
    Salade De Langoustines Aux Asperges Et Jambon Fumé
    Salade De Langoustines Aux Asperges Et Jambon Fumé
    22 €
    Noix De Saint-Jacques Poêlées À La Crème De Bourride
    Noix De Saint-Jacques Poêlées À La Crème De Bourride
    22 €
    Médaillon De Lotte Rôti Basse Température
    Médaillon De Lotte Rôti Basse Température
    26 €
    Tournedos De Chevreau Confit Dans Son Jus Au Parfum De Garrigue
    Tournedos De Chevreau Confit Dans Son Jus Au Parfum De Garrigue
    26 €
    Pièce De Bœuf Charolaise Poêlée Aux Morilles Et Vin Jaune
    Pièce De Bœuf Charolaise Poêlée Aux Morilles Et Vin Jaune
    26 €
    Chariot De Fromages Frais Et Affinés Ou Fromage Blanc À La Crème
    Chariot De Fromages Frais Et Affinés Ou Fromage Blanc À La Crème
    8 €
    Gourmandise De Pintade Aux Dattes, Cappuccino De Foie Gras Aux Arachides, Crème Caramel D'artichaut
    Gourmandise De Pintade Aux Dattes, Cappuccino De Foie Gras Aux Arachides, Crème Caramel D'artichaut
    16 €
    Cassolette D'escargots De Bourgogne Ail Des Ours De Notre Vallée, Cromesquis De Jambon Persillé
    Cassolette D'escargots De Bourgogne Ail Des Ours De Notre Vallée, Cromesquis De Jambon Persillé
    16 €
    Tartare De Cabillaud Mariné Aux Herbes, Crème De Vougeot, Macération De Citron Confit, Salade De Légumes, Parfait Glacé Guacamole
    Tartare De Cabillaud Mariné Aux Herbes, Crème De Vougeot, Macération De Citron Confit, Salade De Légumes, Parfait Glacé Guacamole
    16 €
    Filet De Sole Tropicale, Millefeuille De Brandade De Morue Aux Légumes Grillés, Nage De Couteaux Aux Algues Marines
    Filet De Sole Tropicale, Millefeuille De Brandade De Morue Aux Légumes Grillés, Nage De Couteaux Aux Algues Marines
    20 €
    Croûte De Pomme De Terre, Crème De Tomates Séchées, Estragon Et Poivre Vert
    Croûte De Pomme De Terre, Crème De Tomates Séchées, Estragon Et Poivre Vert
    20 €
    Déclinaison De Caille Au Jus De Cèpes Torréfié, Galette Paysanne De Pomme De Terre Fondante Aux Lardons
    Déclinaison De Caille Au Jus De Cèpes Torréfié, Galette Paysanne De Pomme De Terre Fondante Aux Lardons
    20 €
  • Salades

  • Hors-D'œuvre

    Gougères
    Gougères
  • Specialty Drink

  • Petit-Déjeuner Chinois

  • Végétarien

  • Plats Principaux

    4 Plats Au Gré Du Chef
    4 Plats Au Gré Du Chef
  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Accompagnements

  • Sauces

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