Le 59 - Aix-les-Bains
Le 59
Carte du restaurant
Une vue d'ensemble complète de tous les 39 mets et boissons se trouve ici sur la carte du Le 59 à Aix-les-Bains.
Dans ce restaurant, la cuisine moderne et raffinée fait sensation, offrant des plats superbement exécutés aux saveurs équilibrées. Bien que le service ait rencontré quelques critiques, l'efficacité et la bonne humeur du personnel ont souvent été saluées. Les visiteurs ont particulièrement apprécié des mets tels qu'une soupe crémeuse châtaignes et potiron, et des desserts délicats. Malgré quelques réserves sur le prix des menus, l’accueil chaleureux et l’originalité des plats en font une adresse à recommander. Au final, cette institution promet un voyage culinaire mémorable, incitant à revenir pour découvrir de nouvelles merveilles gastronomiques.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Le 59 mag :
grande expérience! service supérieur. emplacement, décor et ambiant. prix super ratio qualité! jolies assiettes, produits frais, très bon. de belles portions. bouches amusantes et petits gâteaux pour le café offert. Bonne carte. Nous serons de retour sans aucun doute. On s'est amusés ! merci et félicitations au leader et à son équipe Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Le 59 :
Heureusement que le raffinement des plats compense la médiocrité du service (un serveur désagréable et un autre équipe d'un masque Impossible a comprendre). Voir tous les avis.
Une cuisine pleine de saveurs, des produits de qualité, une belle présentation et les mises en bouche un plaisir gustatif. Pour nous un très bon moment au 59.
Je recommande chaleureusement ce restaurant où nous nous sommes régalé. Je suis retourné 2 semaines plus tard et j’ai pu découvrir d’autres plats tout aussi délicieux.
Super restaurant. Bel accueil. Service parfait. Cuisine raffinée se déguste d abord avec les yeux: belle présentation puis en bouche: un régal de saveurs. Belle adresse à recommander sans modération.
Très bon restaurant, accueil très bien, le repas et excellent tout les plats sont raffinés et bien présentés. on est pas loin d un restaurant étoilé. la déco est pas mal. l emplacement dans aix centre c est le probleme surtout pour stationner et le prix qui est assez cher mais le repas est vraiment exceptionnel.
Comme toujours, les plats sont excellents!!! Une mention spéciale pour le poireau ... exceptionnel!!!! Cependant, je regrette les fromages préparés comme il y a quelques années. C'était la meilleure découverte que j'ai faite dans un restaurant jusqu'à présent. Un grand merci pour le service qui est toujours très agréable.
Carte
Entrée
Le Saumon De Fontaine De Charles Murgat, Fumé Chez, Quinoa Rouge, Curry, Et Brocciù24 €Vitello Tonnatoa L’italienne, Câpres, Citron Et Sardines22 €Grosses Crevettes En Tempura Black Pearl, Semoule Panée, Jus Aux Épices Et Écume Crustacés27 €Plat
La Dorade Sébaste En Filet Poêlée, Courgette Violon, Crumble Parmesan Et Pistou De Roquette34 €Le Thon Rouge Juste Snacké, Nouilles Thaî Et Emulsion, Champignons Et Purée De Petits Pois38 €La Pluma Ibérique Rôtie, Pommes De Terre Fumées, Pleurote Et Confit D’oignons34 €
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