Blog - Le blog sur les restaurants et le service

Mythes et réalités sur les oeufs

En raison de nos rythmes de vie très occupés, la plupart d’entre nous n’a simplement pas le temps de s’informer réellement sur ce qui n...

Histoire du guide Michelin

Les étoiles Michelin font apparaître un restaurant sur la carte du monde gourmet. C’est une récompense accordées seulement aux chefs q...

Introduction à la cuisine mexicaine :

Quand les conquistadors espagnols arrivèrent au Mexique ils y trouvèrent une civilisation très avancée et, selon eux, de très curieuses...

La Cucina Siciliana ou l’éveil de Rosa -...

Vous devez être capable de supporter un peu d’humour noir lorsque vous lisez ce roman. Il présente également le risque de vous donnez u...

Les choses à savoir lorsqu’on associe bi...

L’association bière / fromage est à essayer.