L'Etal Gourmand - Angers
L'Etal Gourmand
Carte du restaurant
Une carte complète de L'Etal Gourmand à Angers couvrant tous les 16 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Nous avons trouvé une belle adresse de restaurant de viande. La viande est succulente, les accompagnements aussi! Le service est convivial et passionné, avec des produits de qualité proposés. Le concept de choisir sa viande au poids est original, et la qualité est au rendez-vous. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse, parfaite pour des soirées en amoureux, entre amis ou en famille. Le petit bistro Lyonnais fait de ce lieu gourmand une véritable découverte. Un régal pour les amoureux de viande !.
Évaluations
Était-ce Nathalie Merle un L'Etal Gourmand mag :
Cadre agréable, accueil sympathique et viande excellente. Les accompagnements (sommes de granaille terrestre, confitures, petits dés de champignons à l'ail) étaient parfaits. Nous avons également apprécié les desserts (maison). Une sélection de vins locaux (et biologiques pour certains) en conséquence. Nous avons opté pour un anjou village brissac bablut 2014. En bref, à refaire! Voir tous les avis.
Ce que Margaret Salmon n'aime pas chez L'Etal Gourmand :
Nous sommes allés à 3 car les commentaires étaient globalement bons. Une entrecôte 150 g tendre mais très grasse et un beurre maître d'hôtel servi à côté de la viande donc impossible de le faire fondre. Les pommes de terre coupées en dés ont dû cuire dans un bain d'huile pas clean car très indigestes et le goût pas top. Le dessert que j'ai choisi à savoir pain perdu à la vanille était excellent et original.Néanmoins... Voir tous les avis.
Les Burgunds de passage sur Angers et c'est une bonne surprise de découvrir un tel restaurant. Étant une amatrice de viande, j'ai passé un très bon moment, la viande est excellente ! Tout comme l'entrée et le dessert, un fondant au chocolat divin. Un repas magique ! Merci au chef !
Très bon restaurant de viande qui sait allier convivialité avec un service et un personnel passionné et souriant ainsi qu'une certaine qualité par les produits qui sont proposés! De plus, le concept de viande au poids est assez original et permet aux petits et grands mangeurs de s'y retrouver. Le tire-bouchon lyonnais fait de l'étal gourmand un petit bistro plein de qualités pour des soirées en amoureux, entre amis ou en famille!
Cadre agréable, accueil sympathique et viande excellente. Les accompagnements (sommes de granaille terrestre, confitures, petits dés de champignons à l'ail) étaient parfaits. Nous avons également apprécié les desserts (maison). Une sélection de vins locaux (et biologiques pour certains) en conséquence. Nous avons opté pour un anjou village brissac bablut 2014. En bref, à refaire!
Nous avons utilisé TA pour trouver un restaurant local. Celui-ci comportait des critiques, principalement de la part de convives français, il fallait donc l'essayer. Le concept est qu'ils proposent de la viande, vous payez au poids des aliments non cuits. Je suis allé chercher un plat d'agneau, mon partenaire, une entrecôte. Le propriétaire était sympathique, serviable, ne parlait pas beaucoup mais nous communiquions bien. Nous avons eu 3 plats, on nous a donné une belle liqueur de fraise pour terminer. La nourriture était bien préparée, vraiment savoureuse. Nous étions les seuls convives ce soir-là qui nous inquiétaient au départ, mais on nous a dit que c'était parce qu'il faisait très chaud. Effectivement, sur le chemin du retour, les bars étaient pleins, mais les restaurants vides. Une excellente soirée dans un restaurant où nous serions passés si nous n'avions pas lu les critiques de Trip Advisor.
Très bon restaurant bon rapport qualité prix. Les assiettes sont très bien présenté et tout est fait maison . J'y retournerais sans problème
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