Le Zinc - Antibes
Le Zinc
Description
Situé à la sortie du marché provençal, Le Zinc émerveille par sa cuisine soignée et son ambiance conviviale. Les plats variés, allant des viandes savoureuses aux délicieuses pâtes au pesto, ravissent les palais. Le service, bien que parfois un peu lent, est marqué par la gentillesse du personnel, qui s’engage à offrir des recommandations personnalisées. Avec une carte succincte mais raffinée, chaque plat met en valeur des produits frais. Fréquenté par les amateurs de gastronomie, Le Zinc est sans conteste l’une des meilleures adresses d’Antibes, où chaque visite devient une célébration culinaire. Réservation conseillée !.
Images
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Évaluations
Bar à vin situé dans le vieil Antibes. Très belle carte des vins. La cuisine est un mix entre tapas et plats modernes.Tout est vraiment très bon.Réservation conseillée car la terrasse n'est pas très grande.
Petite terrasse ensoleillée à midi offrant une douzaine de tables. pas trop copieux mais très bon.
Absolument délicieux du début à la fin. L'accueil est chaleureux et souriant (le patron ne manque pas d'humour). Pour résumer, c'était parfait.
Nous étions 12 personnes, ils ont mis en place une longue table à l'intérieur pour nous. Le service était fantastique. Nous avons d'abord mangé des assiettes de jambon et de fromage. Ensuite, le dîner. Les raviolis à la truffe étaient tout simplement fantastiques. Les autres ont mangé, daurade, poulet avec polenta, salade aux calmars, hamburger... Certains ont encore eu de la place pour le dessert, la tarte au citron était vraiment délicieuse. Je recommande absolument cet endroit.
Première découverte depuis le changement de propriétaire et le départ de Philippe Langlois. Je n’étais revenu à Antibes que en février et ils étaient en congé. Romain et Louis ont très bien repris l’affaire ! La succession était pourtant difficile… Romain fait une magnifique cuisine avec des produits frais et beaucoup de saveur. La salade de baby poulpes est très bonne et bien assaisonnée. Le filet de daurade est une splendeur et excellent. Poisson d’une fraîcheur qui atténue la force de la daurade à laquelle on est parfois habitué lorsqu’on habite Paris mais surtout préparation du chef délicieuse beau respect du produit à la cuisson, crumble d’olives dessus, légumes du sud à l’huile d’olive… . Le service de Louis est souriant et efficace. La terrasse est toujours aussi charmante et l’extension de terrasse le soir est une nouveauté super agréable qui vous obligera à ne pas venir trop tard… Vraiment une adresse à garder !