Tour De L'ho - Apt
Tour De L'ho
Description
Entrez chez Tour De L'ho et laissez-vous emporter par une cuisine qui respire la Provence et l'humeur du jour. Le chef, présent de la cuisine jusqu'à la salle, compose chaque jour un menu court et généreux à partir de produits frais et locaux : veloutés, gravlax, canard croustillant et desserts maison séduisent autant les habitués que les voyageurs. L'ambiance est cosy, décorée d'images malicieuses, et parfois ponctuée d'une guitare improvisée pour rappeler que l'on dîne aussi pour le plaisir. Dégustez l'apéritif maison (avec ou sans alcool), partagez un café gourmand et profitez d'un rapport qualité-prix qui fait souvent sourire. Tour De L'ho, c'est la petite adresse d'Apt où l'on célèbre le produit et la convivialité.
Images
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Évaluations
Tour De L'ho suscite des avis contrastés mais cohérents : c'est une petite table de cœur où le chef-propriétaire et une équipe réduite proposent une cuisine de saison, souvent inventive et bien présentée. Les points forts récurrents sont la fraîcheur des produits, les menus dégustation ou du jour appréciés, les desserts maison et un accueil chaleureux — parfois chanté — qui donne au lieu un charme artistique et convivial. En revanche, la carte est volontairement limitée et la cuisine peut souffrir d'inégalités (portions de poisson jugées petites, vins parfois chers). Quelques clients regrettent aussi un service inégal les soirs où l'établissement semble en sous-effectif. Globalement, Tour De L'ho reste recommandé pour qui cherche une expérience locale, intime et authentique à Apt, à condition d'accepter la formule d'une petite équipe et d'un menu changeant.
Je vous conseille vivement de déjeuner ou dîner à la Tour de l'Hô. La cuisine y est de qualité, des mélanges audacieux et réussis, un poisson cuit à la perfection et des desserts chocolatés excellents (ni trop amers, ni trop sucrés). Le chef a volontiers partagé avec nous ses recettes et a su nous émouvoir avec ses projets.
Nous avons très bien été reçu. Les plats étaient très bon, les desserts fait maison. Nous nous sommes régalés .
Très bon accueil du patron,à l'écoute des clients, a partagé sa passion de la cuisine, on s'est régalé on a passé un bon moment
Accueil très chaleureux du patron, à l'écoute des clients, partageant sa passion pour la cuisine, nous nous sommes régalés, nous avons passé un bon moment.
Nous étions hors saison et initialement, même à 20h30, les seuls dans le restaurant. Il n'y avait que le chef et un serveur présents autant que nous pouvions le voir, et nous avons failli ne pas entrer, mais le menu avait l'air excitant et Dieu merci nous l'avons fait. Nous avons opté pour des plats à la carte et j'ai pris 3 plats locaux, foie, veau et crème caramel. Tous étaient copieux, bien préparés et simplement présentés. Surtout, tous délicieux. Madame a eu une salade d'avocat et de tomate spécialement créée pour elle, puis du magret de canard et un autre crème caramel. Tout était également fantastique. Le tout arrosé d'un délicieux vin rouge local, le Château St Pons de Villars. En résumé, nous sommes entrés avec des attentes basses et sommes ressortis très impressionnés, surtout au prix. Egalement au service très accommodant.
Carte
Plat Principal
Magret De Canard Sauce Aux Fruits De SaisonLe prix est un prix moyen qui peut être adapté selon les produits de la semaine. Contactez nous pour plus d'informations
18 €Poisson Frais Du JourEn fonction de la marée de la semaine; nous adaptons notre carte au fur & à mesure de la saison Contactez nous pour plus d'informations
18 €Filet De Porc18 €Plats
Assiette Gustative15 €Mise En Bouche
Velouté De Butternut8 €Petit Morceau
L'assiette De Fromage6 €