Regis Piguet - Auberive
Regis Piguet
Carte du restaurant
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Évaluations
Ce que Alfred Lecomte n'aime pas chez Regis Piguet :
Le cadre est magnifique et en rapport avec l'abbaye juste à côté. Malheureusement, la recherche et la finesse des plats proposés ne sont pas au rendez-vous. Pour un menu à 38€, on s'attend à quelque chose de plus élaboré avec des quantités légèrement supérieures, notamment pour le dessert qui n'était qu'un échantillon. Point positif : sur la carte des boissons, une bière locale est proposée (Choue) ainsi que des vins... Voir tous les avis.
Le cadre est magnifique et en rapport avec l'abbaye juste à côté. Malheureusement, la recherche et la finesse des plats proposés ne sont pas au rendez-vous. Pour un menu à 38€, on s'attend à quelque chose de plus élaboré avec des quantités légèrement supérieures, notamment pour le dessert qui n'était qu'un échantillon. Point positif : sur la carte des boissons, une bière locale est proposée (Choue) ainsi que des vins Haut-Marnais (Coiffy et Montsaugeon).
La nourriture était excellente, le service était très bon et les choix sur le menu étaient très variés.
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