En Marge - Aureville
En Marge
Description
Entrez En Marge et poussez la porte d'une gastronomie audacieuse nichée dans les collines au sud de Toulouse. Ici, le chef compose des menus « inspirations du moment » où textures, sel vanillé et accords inattendus dialoguent avec une belle sélection de vins. Le lieu marie une rénovation soignée et une terrasse accueillante pour des occasions spéciales — anniversaires, dîners à deux ou repas de fête. Le service se veut attentif et professionnel, prêt à guider les découvertes culinaires. Réservez pour vivre une parenthèse gustative sophistiquée, loin de l'ordinaire.
Images
Évaluations
En Marge s'impose comme une table gastronomique affirmée à la lisière de Toulouse : plusieurs convives saluent une cuisine créative, des plats raffinés et un cadre agréable avec une belle terrasse, tandis que d'autres regrettent une exécution inégale et un service parfois trop hautain ou maladroit. La maison propose des menus inspirés du moment et une carte des vins soignée, avec des assiettes travaillées — certains trouvent cette modernité brillante, d'autres la perçoivent comme trop artificielle. Dans l'ensemble, En Marge apparaît comme une adresse de haute volée qui séduira les amateurs de gastronomie contemporaine cherchant une expérience mémorable, tout en laissant une marge d'amélioration sur la constance du service et la sincérité des saveurs.
Excellente prestation tant d'accueil que culinaireun menu surprise qui nous a comblesA recommander pour nous c'etait un anniversaire tout etait parfait pas d'attente entre les plats et une vue sur le jardin particulierement agreableA recommander
Nous avons fêté notre anniversaire dans ce restaurant autour d'un repas mémorable de plaisirs.L'accueil et le service sont très professionnels.La cuisine inventive, raffinée, goûteuse, délicieuse est présentée avec beaucoup de d'élégance. Grâce à l'ensemble de l'équipe cette soirée restera inoubliable.Merci beaucoup
C'est un vrai gastro, cadre zen, pour fêter des moments d'exceptions . La cuisine est juste ....huuuuuuuum. Un régal pour les papilles.
Pour notre retour aux sources dans la région Toulousaine un moment exceptionnel dans ce cadre magnifique. Instant choisi pour fêter les 50 ans de my darling. Du début jusqu'à la fin du repas, vous êtes transporté dans un autre monde, ou les couleurs, la passion, le talent, l'art et les différents parfums sont à portée des yeux et de vos papilles. Quel régal. Merci à toute l'équipe qui nous a guidée lors de ce voyage gustatif. Au plaisir d'y revenir
Endroit de rêve, cuisine fabuleuse, pour passer une soirée inoubliable, il n'y a pas mieux !!!! Merci à franck, isabelle et leur équipe.
Carte
Entrées
Coeurs De Canards En Persillade Et Pomme De Céleri34 €Desserts
Chocolat Et Patate Douce22 €Marrons, Chocolat Et Vanille19 €Yaourt, Violette/Et Agrumes "Baches" (Création 2014)21 €Brie, Butternut Et Fleur D'oranger11 €Tatin "En Marge" Et Truffe Noire28 €