Chateaubriand - Autun
Chateaubriand
Carte du restaurant
Sur cette site Web tu trouveras le menu complet carte de Chateaubriand à Autun. Actuellement, 129 plats et boissons sont disponibles.
Le Chateaubriant est un restaurant à Autun qui propose une expérience culinaire agréable avec un service impeccable, une carte variée et des vins bien sélectionnés. Les plats, tels que les coquilles Saint-Jacques et la pêche cuite au romarin, sont délicieux et bien présentés. Le restaurant offre un cadre simple mais élégant, et la réception est chaleureuse. Les assiettes, comme le risotto de veau et le boeuf, sont appréciées pour leur qualité. Globalement, Le Chateaubriant est fortement recommandé pour ceux qui recherchent une cuisine traditionnelle de qualité à Autun.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Chateaubriand mag :
Une valeur sûre Dijonnaise dans un cadre historique superbe ancien commun de l'abbatiale Saint Bénigne). Une belle carte des vins. Les rognons étaient parfait et les profiteroles à tomber. Allez y les feux fermés croyez moi ! Voir tous les avis.
Ce que NICOLAS G n'aime pas chez Chateaubriand :
Une belle devanture, très bien placé dans Autun, beaucoup de stationnement autour. Malheureusement nous n'en saurons pas plus : après une réservation faites pratiquement deux mois à l'avance nous sommes accueilli par un magnifique ecriteau, certes d'une très belle calligraphie, en congé jusqu'au 6 mars 3h30 de routes pour admirer vos menuiseries ça fait cher le musée ... Nous vous remercions donc pour cette sympathiq... Voir tous les avis.
Restaurant exceptionnel à Autun. Bon accueil, belle carte : j'ai pris un tartare de saumon au couteau et tartare de tomates puis un médaillon de veau cuit basse T°, gambas sauvages et crème au piment d'Espelette en dessert un feuille à feuille aux fruits rouges crème de mascarpone . Mon épouse , Un ris de veau aux asperges vertes et risotto de parmesan puis une marmite de gambas et noix de pétoncles, petits légumes, pochés dans un bouillon crémeux thaï, en dessert une salade de fruits frais.Et bien c'était la fête ! Un vrai moment de plaisir !Une table à ne pas rater .
Diner délicieux, service correct, plats copieux ! Mention spéciale pour le foie gras ! Nous aurions apprécié avoir plus d'informations sur les vins à choisir et plus de sourires ! Sinon, rien à redire :)
Nous avons suivi les avis déposés sur Tripadvisor et nous n'avons pas été déçus. Un petit bémol : le service était un peu dépassé car tous les mineurs sont arrivés en même temps. Mais chacun est resté aimable malgré quelques pointes de stress.
C'est un endroit où nous aimons aller déjeuner., une valeur sûre avec un très bon rapport qualité prix. Dès que nous venons en Bourgogne, c'est ici que nous allons.
Nous nous sommes régalés avant d’aller au spectacle nocturne. La carte propose du classique et de nombreuses spécialités locales/régionales mais celles-ci ne sont pas proposées dans un menu. Nous avons opté pour la formule complète entrée plat fromage dessert et ce fut parfait : quantité qualité présentation et tarif (saumon+thon, canard, vacherin). Belle cave à tous les prix et vins au verre. Léger bémol pour le service où il semble manquer une personne ou alors il faut avoir l’œil partout (terrasse et 2 salles). Je recommande cette adresse.
Carte
Nos Bourgogne Rouges
Nuits Saint Georges 1Er Cru Dom Chevillon1,000,000 €Vosne Romanee Domaine Mongeard Mugneret70 €Romanee Saint Vivant Dom De La Romanée Conti852,012 €Richebourg Domaine De La Romanee Conti1,000,000 €Grand Echezeaux Grand Cru Dom Thenard1,000,000 €Clos De Vougeot Grand Cru Dom Mongeard Mugneret150 €
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