Auberge D'ayze Chez L'anaïs - Ayse
Auberge D'ayze Chez L'anaïs
Description
Entrez chez Auberge D'ayze Chez L'anaïs et laissez-vous séduire par une auberge où l'authenticité rencontre la finesse. Ici, chaque assiette parle de produits locaux et d'une cuisine maison, servie avec soin par une équipe chaleureuse qui transforme un repas en instant mémorable. Le chef imagine des accords savoureux — ravioles au foie gras, poissons et desserts maison — présentés avec élégance. Idéale pour un dîner romantique, un anniversaire ou une halte gourmande en route, l'auberge offre une table conviviale et un accueil digne d'une belle tradition savoyarde.
Images
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Évaluations
Auberge D'ayze Chez L'anaïs se présente comme une adresse conviviale et soignée où la cuisine maison et de saison est mise en valeur. Les clients soulignent des plats travaillés avec goût — des ravioles au foie gras aux gratins de queues d’écrevisses — et des desserts généreux, réalisés sur place. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, attentionné et professionnel ; le chef vient parfois vérifier la satisfaction à table. Terrasse lumineuse, parking devant l’établissement et atmosphère chaleureuse font de cet endroit un choix prisé pour dîners romantiques et célébrations familiales, malgré une salle parfois un peu animée.
Ce lieu est spécialisé dans le roblechon, un type de fromage que l'on retrouve dans la tartiflette. mais tout le menu est tellement bon! sa sauce aux morilles (champignon) est incroyable et personnellement je n'aime pas le roblechon. le service est fantastique et l'ambiance est. sympathique et propre. les gens sont adorables. ma mère a perdu ses perles sur le parking, nous l'avons remarqué après notre départ, et ils sont sortis rapidement et l'ont retrouvée, nous ont rappelés. si merveilleux de trouver tout ce qui est honnête et savoureux à la place.
Situé dans les Montagnes de Haute Savoie, dans la Commune d'Ayze, c'est un joli petit restaurant au cadre typique. Le personnel est très sympathique, nous avons eu une fondue au fromage à la savoyarde, c'est un peu différent de la façon dont les Suisses font la fondue au... fromage, mais aussi très bonne.
Nous sommes passés devant ce restaurant pendant la journée et avons aimé son apparence. Nous avons réservé la table et c'était une bonne chose à faire, car le restaurant est populaire auprès des habitants. J'ai aimé le décor à l'ancienne de l'endroit, il n'essaie pas d'être chic ou quelque chose que ce n'est pas le cas. Les gens qui dirigent l'endroit et le personnel étaient super sympas et nous ont très bien accueillis. La nourriture est délicieuse! Je me souviens très bien de la sauce aux morilles que mon mari a commandée avec sa viande. La vigne était très belle aussi! J'étais tellement enthousiasmé par la nourriture et je voulais prendre plus de photos, mais je ne voulais pas avoir l'air idiot devant les habitants qui savouraient leur repas. Bel endroit confortable. Je reviendrai certainement!
Sur la route des vacances, nous avons fait halte dans ce petit village. Très bien accueillis et installés en terrasse. Nous avons opté pour les ravioles au foie gras et aux morilles, quel délice pour les papilles ! Puis une excellente mousse au chocolat avec des morceaux de noisettes. Nous étions comblés. Le chef venait régulièrement s'enquérir de notre satisfaction. Avec un pichet de 50 cl, 80 € à deux, c'est largement mérité ! Merci.
La cuisine est faite maison dans un cadre local ... Pas de fioritures ... authentique et vrai. Tout est délicieux et fait maison. Bravo à l'équipe !
Carte
Fondues
Fondue À La MorilleFondue De L'anaisNos Desserts
Panacotta À La Noix De Coco, Fruits De Saison, Mousse ManguePomme Au Four Rôtie Au Beurre Demi-Sel, Menthe Et CroutonsCaramel Et Glace CannelleCrème Brûlée, Myrtille Et Génépi