Chez Louisette, niché au cœur des montagnes des Pyrénées, offre une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Malgré un accessibilité parfois compliquée, la récompense est un cadre enchanteur et une cuisine montagnarde savoureuse. Les plats, mettant en avant des produits locaux, sont généreux et abordables, avec un clin d'œil particulier à la tarte aux myrtilles. Le service, amical et détendu, contribue à une atmosphère mémorable. Que l'on vienne après une journée de ski ou une randonnée, cet établissement est un incontournable à Barèges, promettant toujours une expérience agréable et satisfaisante. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie régionale.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Marie

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Évaluations

★ 3.7 / 5 Par 3145 Évaluations

Était-ce Guillaume Camposet un Chez Louisette mag :
La patronne est très sympathique et malheureusement ne trouve pas de repreneur pour une si belle affaire. Les plats sont succulents et locaux, la garbure est excellente, l'échine confite est fondante et le pavlova à la fraise une très bonne note pour finir le repas. Pour ma part une très belle découverte, en espérant que le flambeau soit repris. Voir tous les avis.

Ce que Matthieu Texier n'aime pas chez Chez Louisette :
Restaurant sympathique situé dans la montagne, avec une grande terrasse et une grande salleBonne cuisine et bon rapport qualité prix.Le personnel est attentionné Voir tous les avis.