Amberd - Berlin
Amberd
Carte du restaurant
Une vue d'ensemble complète de tous les 83 menus et boissons se trouve ici dans le menu du Amberd à Berlin.
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Évaluations
Nous revenons régulièrement dans ce restaurant fréquenté par des habitués russes et arméniens - et nous les comprenons ! Ne vous fiez pas à la façade un peu banale, le lieu est vraiment agréable : une déco épurée mais un éclairage intime et chaleureux, des tables espacées qui permettent de parler, un bar bien pourvu...et tout est extrêmement propre. Côté cuisine, tout est fait maison, avec des produits frais. Les viandes sont goûtues et parfumées, les lavash (sortes de pains plats) qui enveloppent les "rollos" (sortes de rouleaux fourrés de légumes/fromage et éventuellement viande) sont à la fois moëlleux et croustillants. Les accompagnements sont simples mais très bons : gratin de pommes de terre, riz, salade mixte. A signaler : le restaurant n'oublie pas les végétariens, et leur réserve deux sortes de "rollos".Le personnel est à l'image du restaurant, accueillant et discret. Ici, on ne parle pas vraiment Anglais mais c'est largement compensé par le sourire et l'efficacité. La carte des vins est plutôt bien pourvue et tous les prix franchement raisonnables.Bref, que du bonheur !
Superbe adresse arménienne à Berlin fréquentée par des arméniens, des russes et autres personnes originaires du Caucase. La carte est traditionnelle avec des préparations de viandes grillées exceptionnelles (macérées dans les épices, et parfaitement cuites). Un délice !! Les assiettes de grillades mixtes sont généreuses et accompagnées traditionnellement de lavash (pain de type moyen-oriental) ou de légumes, voire d'un gratin de pommes de terre. L'endroit est sobre et impeccable. La cuisine est hyper propre et le personnel accueillant. Une mention spéciale pour le chef qui passe régulièrement en salle pour vérifier que ses amis sont satisfaits (il connaît la moitié de la salle largement peuplée d'habitués). A recommander !!
Sehr leckeres Essen, tolle Vorspeisen. Entspannte Atmosphäre, sehr netter Service!
Carte
Vorspeisen
Portion Schafskäse Mit Walnüssen5 €Auberginen- Sesampaste Mit Knoblauch Und Olivenö5 €Auberginenmus (Aus Gegrillten Auberginen Und Tomaten) Mit Knoblauch7 €Auberginenauflauf Mit Krabben7 €Lubia (Rote Bohnen In Einer Zwiebel-Tomatensoße)4 €Gemischter Teller (Mischung Aus Verschiedenen Vorspeisen)11 €
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